Buy Spanish jamon in the U.S?
Moderador: ibergour
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Alvaro
oleolefoods.com
oleolefoods.com, and also on the Internet, in Latienda.com. I once bought a small front quarter ham there. I've also seen it in a store in NY and Miami.
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David A.
thread at spaniards.es
An interesting thread in Spanish:
Ya podeis comprar jamon iberico en EEUU
Ya podeis comprar jamon iberico en EEUU
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broken580
Re: Buy Spanish jamon in the U.S?
I started cutting my ham I found some mould on meat.
Is this bad? Does that mean it wasn't in good condition when it came or did I do something wrong?
Is this bad? Does that mean it wasn't in good condition when it came or did I do something wrong?
Re: Buy Spanish jamon in the U.S?
If you live in a wet region it will be very difficult to avoid the the appearance of mould.
Nevertheless, it only affects the surface, so if you cut a slice of 1 o 2 mm it'll be OK. In fact, when the mould starts, removing it with a cloth is enough.
Nevertheless, it only affects the surface, so if you cut a slice of 1 o 2 mm it'll be OK. In fact, when the mould starts, removing it with a cloth is enough.
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Naveed123
Re: Buy Spanish jamon in the U.S?
good condition when it came or did I do something wrong? :mrgreen: