Los musulmanes no pueden comer jamón, pero por lo menos dejan que los que no lo son puedan disfrutar de ellos. Un buen ejemplo de concordia la de los gobernantes de Dubai.
Según AgroCope, más de 1000 kg de jamón ecológico ibérico de bellota ya van para Oriente Medio. Son jamones del Consorcio de Jabugo, de cerdos alimentados com hierbas y bellotas, y que sólo han sido tratados con medicina homeopática.
Jamón ecológico en los Emiratos Árabes Unidos
Moderador: ibergour
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jose calzada
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