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Buenas noches,hace mucho tiempo que os sigo,aunque estaba registrado con otro nombre,pero perdi mis datos y me ha sido imposible recuperarlos.Dicho esto paso a la consulta que quiero haceros.
Hace unos años lei aqui en el foro, de un lugar creo recordar en Sevilla,donde a parte de vender productos ibericos,tenian un bar donde podias degustar el Jamon.Incluso si comprabas el jamon,te regalaban la consumicion.
Alguien de vosotros sabe de ese lugar ???.

Saludos.

Hola!
Para degustación de jamón puedes ir en artiberico de Sevilla, en Virgen de Consolación 9, la última vez que fui en invierno me trataron de maravilla

A veces me he encontrado con jamones muy grasos al empezar el corte en la zona de la maza, más veteados que un salmón, pero no diría que es de mala calidad, aunque estas primeras lonchas fuesen mitad grasa, esa grasa era blanca o rosacea, muy sabrosa. Luego a medida que cortaba el jamón ya quedaba menos grasa.

miguel86 escribió:Hola!
Para degustación de jamón puedes ir en artiberico de Sevilla, en Virgen de Consolación 9, la última vez que fui en invierno me trataron de maravilla

Muchas gracias por la recomendacion, tomo nota para la proxima vez que me deje caer por sevilla, que me va a tocar pronto