ibergour.es/forums

He estado buscando por internet y no consigo encontrar este dato:

¿Cuál es la superficie de dehesa dedicada a la producción de cerdo ibérico?

Me interesaría conocer el dato para toda la península (España + Portugal), aunque si fuera solo para España quizás también me serviría. Quería hacer una estimación de la producción total teórica de bellota en las zonas de producción de cerdo ibérico.

A malas, si se os ocurre quién puede tener ese dato, os agradeceré que me lo indiquéis y ya lo preguntaría yo. He enviado la misma pregunta a distintas organizaciones (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 3tres3iberico, AECERIBER, Universidad de Córdoba) pero de momento no tengo respuesta.

¡Gracias!

Depende de la dehesa, del número de árboles por hectárea y por supuesto siempre habrá un límite de animales por hectárea para que estos puedan vivir en libertad con sufiente espacio, ya que, el ejercicio es crucial para su desarrollo y la calidad de la carne del animal. Te dejo este vídeo de nuestra dehesa Sierra de Monesterio para que te hagas una ídea: http://www.sierrademonesterio.es/es/vid ... esa/220/17

Espero que te haya servido de ayuda.
Saludos

Gracias, pero no me sirve.
Necesito averiguar la superficie total de dehesas dedicadas al pastoreo de cerdo ibérico.

Cada vez menos. El otro día me dijeron que ahora meten terneros en las dehesas, que les sale más a cuenta.