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BUENAS TARDES FOREROS JAMONEROS, ME DIRIJO A USTEDES PARA VER SI ME PODEIS DAR CONSEJOS DE CUAL TABLA ME PODRIA COMPAR PROFESIONAL BUENA Y BARATA. GRACIAS , ESPERO VUESTRAS REPUESTAS

Buarfe tiene una mesa jamonera que está muy bien. La he visto en el Corte Inglés y también la venden en esta misma web.
Hay otros con muchos modelos que se llaman Rubio, pero no sé dónde venden, pero tienen web y puedes preguntar.
Si le vas a dar mucho uso y va a ir arriba y abajo como es el caso de nuestra empresa (catering) no te aconsejo nada por debajo de 500 euros. Hemos tenido y terminan mal, la madera se ralla rápido y se descuajaringan a la que llevas unos pocos eventos. Ahora tenemos una que nos hicieron a medids y que tiene para dos cortadores, y a veces vamos con jamoneros portátiles y los ponemos encima de cualquier mesa. Es lo mejor. Tenemos de Jamotec de varios modelos y son una pasada de buenos. Es lo que ves por el mundillo profesional.
He visto que estos de Jamotec también tienen una mesa muy cara, pero seguro que es cojonuda porque lo que hacen lo bordan.
Espero qeu te haya ayudado. Una que se aburre el día de huelga ...

GRACIAS SUSANNA, HE ECHADO UN VISTAZO A LA PAGINA DE JAMONTEC Y HAY COSAS MUY INTERESANTES

justo76 escribió:BUENAS TARDES FOREROS JAMONEROS, ME DIRIJO A USTEDES PARA VER SI ME PODEIS DAR CONSEJOS DE CUAL TABLA ME PODRIA COMPAR PROFESIONAL BUENA Y BARATA. GRACIAS , ESPERO VUESTRAS REPUESTAS

Mi humilde consejo es la tabla de madera que utiliza un autentico CORTADOR DE JAMON ; "florencio Sanchidrian".
Echale un ojito en cualquiera de sus fotos.

Uno de los cortadores del negocio trabaja el jamonero afinox y tiene muy buena pinta

Ahora tenemos una que nos hicieron a medids y que tiene para dos cortadores, y a veces vamos con jamoneros portátiles y los ponemos encima de cualquier mesa. Es lo mejor. Tenemos de Jamotec de varios modelos y son una pasada de buenos. Es lo que ves por el mundillo profesional.
He visto que estos de Jamotec también tienen una mesa muy cara, pero seguro que es cojonuda porque lo que hacen lo bordan.
Espero qeu te haya ayudado. Una que se aburre el día de huelga .......





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Tazy