ibergour.es/forums

Me ha llegado una promo de letsbonus.com que dice:

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Pero no dice si es cebo, recebo o bellota, tampoco hay forma de encontrar información de la marca esa "delizius", y dice que es DO Jabugo, que es una denominación de origen que ni existe (será DO Huelva?)... ¿alguien tiene referencias????

Normalmente, las opiniones que lei de compras de jamones por letsbonus,groupalia y esas páginas de descuentos, no fueron buenas, eso no quiere decir que te vayan a engañar si o si, yo no me fiaria.

Ahora mi duda, a que se refiere cuando un cerdo ibérico lleva grasa infiltrada? es decir, sale con beta... ya que supuestamente el ibérico puro no lleva beta, sino que es más oscura su carne.


http://brain-dumps.info
http://www.cisco.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Avaya
http://www.stanford.edu/

yo tengo entendido, que si es bueno, tendrá beta... por lo que me dejas descolocada.

El ibérico puro tiene menos beta que el cruzado. El cruzado tiene mucha beta por la influencia del Duroc.
El ibérico puro tiene una beta más delgada que con el tiempo icluso desaparece al irse fundiendo con la carne. En cambio tiene más grasa exterior.

Hay otra oferta en la misma web. Ahora sí dicen que es bellota (también se ve en la etiqueta de la foto), y puro.

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Thanks
Lourene