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Hola,

A ver si alguno sabéis. Tengo unos chorizos envasados en bolsa -no al vacío- y los tengo en un sótano. Alguno de ellos se ha llenado de moho. Otro está perfecto -color rojizo- y alguno tiene unas pecas blancas, que me imagino que será por donde empieza el moho. Os dejo la foto, a ver si me decís que puede pasar, si se debe devolver a la tienda o si esto es así ya que no tengo ni idea... Lo cierto es que de mal aspecto, ya que parece un mini bosque.
Gracias.

Hola,
Con que le quites el moho con un trapo y le pases un poco de aceite de girasol por encima, recuperará el aspecto original.
De todas formas, prueba un poquito antes de nada por si acaso.

Hola,
El moho sale de la humedad de no respirar el producto, eso no pasa nada se lo quitas con un trapo y ya esta, a no ser que se introduzca dentro, que entonces tendras que tirar ese trozo.
A ver si alguno sabéis. Tengo unos chorizos envasados en bolsa -no al vacío- y los tengo en un sótano. Alguno de ellos se ha llenado de moho. Otro está perfecto -color rojizo- y alguno tiene unas pecas blancas, que me imagino que será por donde empieza el moho. Os dejo la foto, a ver si me decís que puede pasar, si se debe devolver a la tienda o si esto es así ya que no tengo ni idea... Lo cierto es que de mal aspecto, ya que parece un mini bosque.
Gracias.

Yo trabajo en una industria cárnica y es algo totalmente normal, solo tienes que quitarle la parte con moho; para ello pasale un paño húmedo por encima hasta que quede limpio.

gracias po la informacion un saludo