un po' di muffa sulla carne
Moderador: ibergour
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Claudio
un po' di muffa sulla carne
Dopo 5 giorni che ho aperto un prosciutto o trovato un po' di muffa sulla carne. Forse non era in buone condizioni quando è arrivato o ho fatto qualche errore?
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Renato
Non ti preoccupare
Non ti preoccupare, secondo la temperatura può fiorire un po' di muffa, come in qualsiasi altro alimento. Basta pulirlo con la carta da cucina asciutta e poi continuare a tagliarlo. Sicuramente non l'hai tagliato per qualche giorno, no?
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Claudio
sono stato una settimana in vacanza
Sì, sono stato una settimana in vacanza e rientrando ho trovato questo problema. Stasera lo pulisco e lo provo. Comunque mio marito l'ha girato e cominciato dall'altra parte.
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Salvo
muffa d'estate
Nel mio caso è uscita la muffa d'estate quando ho lasciato il prosciutto vari giorni aperto. Ma mai d'inverno. basta pulirlo con uno straccio.