Para flipar. Lo acabo de leer en Radiopolar.com:
EMPRESARIO MAGALLÁNICO REALIZA HOY LANZAMIENTO DEL PRIMER JAMÓN DE JABALÍ CHILENO ALIMENTADO CON BELLOTA
Primera noticia de que hay encinas y alcornoques con bellotas de calidad en América. Me alegro por ellos, porque comer un poco de jamón ibérico de bellota por esas latitudes es algo realmente prohibitivo.
Pero me pregunto por qué no habrán criado cerdos ibéricos pata negra. ¿Alguien lo sabe? ¿Es que está vetada su entrada en Chile?
Jamón de jabalí chileno alimentado con bellotas
Moderador: ibergour
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