Mejor un bocadillo de jamón que bollería industrial
Publicado: Vie 17 Ago 2007, 10:07
Hace poco asistí a un curso de seguridad alimentaria de la universidad de Córdoba. Uno de los ponentes recomendó sustituir la bollería industrial por bocadillos de jamón serrano o ibérico para evitar problemas de obesidad infantil. El jamón aporta gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales, fundamentales para el crecimiento de los niños.