Hola. Me han regalado un jamón. Y al llevarlo a casa me he dado cuenta de que, de la parte del hueso, salen una especie de cucarachas pequeñitas. Lo hemos abierto y la carne parece que está buena. ¿Qué hago? A qué puede deberse? ¿Tiene algo que ver que estuviera metido 10 horas en una bolsa, en el maletero del coche? Y lo más importante ¿me lo como?
Gracias.
Jamón con bichos
Moderador: ibergour
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Miguel N.
¡Devuélvelo!
Mejor lo devuelves. No creo que se deba a que lo has tenido en el maletero, lo más probable es que durante su elaboración algún insecto dejó larvas en su interior y ahora han salido los bichos.