La bodega Pago de los Capellanes pertenece a la zona de Denominación de Origen Ribera del Duero y trabaja con la variedad autóctona tinto fino o tempranillo.
El Nogal procede de una parcela de viñedos homónima, de la que se obtiene un rendimiento máximo de 4000 Kg por hectárea, con productos resultantes de alta concentración de aroma, color y sabor.
Nota de cata
Vista: Color morado con ribetes azules.
Nariz: Flores y frutas frescas, con notas de vainilla, cacao y especias.
Boca: Refrescante y persistente.
Maridajes
Carnes rojas y guisos de ternera.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC.
Advertencia
IberGour le recuerda que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años y le recomienda consumirlas con moderación, que es como mejor se disfrutan.
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