Vino tinto reserva Pago Capellanes El Nogal 2010, D.O. Ribera del Duero

Vino tinto reserva Pago Capellanes El Nogal 2010, D.O. Ribera del Duero

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Marca
Pago de los Capellanes
Tipo
Vino tinto reserva. D.O. Ribera del Duero
Uvas
Tempranillo
Envejecimiento
22 meses en barricas de roble francés
Graduación
14%
Productor
Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero, Burgos)
Medida
75 cl.
Valoración
La bodega Pago de los Capellanes pertenece a la zona de Denominación de Origen Ribera del Duero y trabaja con la variedad autóctona tinto fino o tempranillo.

El Nogal procede de una parcela de viñedos homónima, de la que se obtiene un rendimiento máximo de 4000 Kg por hectárea, con productos resultantes de alta concentración de aroma, color y sabor.

Nota de cata
  • Vista: Color morado con ribetes azules.
  • Nariz: Flores y frutas frescas, con notas de vainilla, cacao y especias.
  • Boca: Refrescante y persistente.
Maridajes
Carnes rojas y guisos de ternera.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC.
Advertencia
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