Vino tinto crianza Gago 2008, D.O. Toro

Con el objetivo de trabajar viñedos olvidados y de cultivar variedades autóctonas de las zonas originarias, nace esta empresa creada por Telmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza. Actualmente cuentan con terrenos en Denominaciones de Origen tan alejadas como Toro, Valdeorras, Rioja, Ribera del Duero o Málaga.

Gago, en su añada 2007, obtuvo 91 puntos de la publicación neoyorquina Wine Spectator y ocupó la 89ª posición en la edición de 2011 de su lista de los mejores vinos del mundo.

Quesos semicurados, embutido, legumbres, arroces con carne, asados y carnes rojas a la parrilla.

Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC.

IberGour le recuerda que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años y le recomienda consumirlas con moderación, que es como mejor se disfrutan.