24 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano, varios meses en tino de roble francés y 24 meses en botella.
Graduación
13,5%
Productor
Dinastía Vivanco (Briones, La Rioja)
Medida
75 cl.
Valoración
Santiago y Rafael Vivanco han seguido los pasos de su padre Pedro, quien fundó la Bodega Dinastía Vivanco en el 1990. De los viñedos cultivados en terruños arcillo-calcáreos de Briones y Haro, localidades de la Rioja Alta, se obtienen uvas de las variedades tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo y cabernet sauvignon, con las que se elaboran riojas de gran carácter.
Nota de cata
Vista: Color rojo púrpura intenso con ribetes teja.
Nariz: Aroma de frutas rojas y negras, con notas de canela, salvia y minerales.
Boca: Aterciopelado y sedoso.
Maridajes
Carnes, estofados, platos de caza, setas y quesos.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC. Puede conservarse hasta el año 2020.
Advertencia
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