13 meses en barricas de roble francés y americano.
Graduación
14%
Productor
Finca Allende (Briones, La Rioja)
Medida
75 cl.
Valoración
Tras su labor en Bodegas Bretón, Miguel Ángel de Gregorio fundó Finca Allende. Gran defensor de las variedades autóctonas y del trabajo en el campo, elabora este crianza con tempranillo de viñedos de 38 años de edad.
Nota de cata
Vista: Guinda picota.
Nariz: Aroma a arándanos, madera, carbón y grafito.
Boca: Sabor afrutado.
Maridajes
Entrantes, queso, embutido, carne y pescado.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: 16ºC.
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