El salchichón se entrega en una caja de cartón, en su envoltorio original (ver fotos).
 Salchichón de 0,55 kg |  Salchichón de 1,1 kg |
La publicación francesa Le Guide des Gourmands, una guía de los mejores productos artesanos de gastronomía de toda Europa, ha otorgado el Premio Coq D'Or 2006 como mejor producto español al salchichón de Casa Sendra.
Casa Sendra es una empresa familiar con un reputadísimo savoir-faire acumulado durante sus más de 150 años de tradición.
La palabra que mejor los define es perfección. Sólo produce tres tipos de embutidos: salchichón o longaniza cular, salchichón o longaniza semicular y somalla, todos ellos en cantidades muy limitadas, con gran esmero y de forma artesanal.
Disponen de matanza propia y controlan la cría de los cerdos, de los que únicamente utilizan las mejores carnes. El resto de ingredientes y la tripa que envuelve los salchichones también son de máxima calidad.
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Il n'est pas impossible de rêver à ce que cette production continue...en tous les cas félicitations pour le produit exceptionnel et l'efficacité du service. Merci
No es imposible imaginar que esta producción continúa ... en cualquier caso felicitaciones para el producto excepcional y la eficiencia del servicio. Gracias
Molto onestamente non mi aspettavo un prodotto eccelso, però ero curioso di assaggiare questo prodotto, che non si è rivelato assolutamente all'altezza di un nostro salame Felino.
Mentre il patanegra è veramente un prodotto di alta fascia, questo non vale assolutamente il costo,e, la qualità è scarsa.
A decir verdad no me esperaba un producto sobresalió, pero tenía curiosidad por probar este producto, que resultó no del todo hasta nuestra salame de Felino. Mientras que el patanegra es realmente una de gama alta, esto no vale la pena el costo, y la calidad es pobre.
La millor llangonissa que he tastat mai. Impressionant de bona. Llàstima que Casa Sendra hagi de tancar...
Excel·lent també el servei d'Atenció al Client d'Ibergour, agilitzant el lliurament de la meva comanda.
La mejor longaniza que he probado nunca. Impresionante buena. Lástima que Casa Sendra tenga que cerrar ... Excelente también el servicio de atención al cliente de Ibergour, agilizando la entrega de mi pedido.
Ottimo salame per quanto riguarda il profumo, il rapporto carne/grasso, la digeribilità.
Un po' troppo stagionato ,forse è la sua caratteristica ma io non avevo mai trovato un salame così duro, lo si deve tagliare sottilissimo o a cubetti, ma la sua qualità vale il prezzo, assomiglia per aromi al salame di cinta senese, che è un maiale selvatico di Siena con una striscia nera sul collo.
Excelente salami que se refiere al olor, la relación de carne / grasa, la digestibilidad. Un poco 'demasiado experimentado, tal vez es su característica, pero yo nunca había encontrado un salami con tanta fuerza, se debe cortar en cubos o delgada, pero su calidad es la pena el precio, se ve como el salami sabor de Cinta Senese, que es un cerdo salvaje en Siena con una raya negro en el cuello.
questo salame di montagna ha delle qualità, è magro, poco speziato e delicato, purtroppo il tipo che mi avete inviato era troppo stagionato di conseguenza molto .Quando è troppo duro rende molto bene se cotto con zuppa di fagiolo o nel sugo per risotti.
Esta montaña tiene algo de salami calidad, delgado, ligeramente especiado y delicado, por desgracia, de esos que tú me enviaste era demasiado queso en consecuencia. Cuando es demasiado difícil de hacer muy bien cuando se cocina con sopa de frijoles o salsa para el arroz.
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