JAMÓN SERRANO
Jamón serrano de cerdo blanco curado en bodega un mínimo de 14 meses.
Jamón Serrano de Teruel PEÑAJAMÓN: Jamón serrano de Teruel elaborado por Jamones Peñarroya. Bajo contenido en sal y curación natural en bodega de 15 a 18 meses.
[ver Jamón Peñajamón Bodega] Jamón Serrano Reserva CIURANA Bodega: Jamón serrano de Guijuelo elaborado por Jamones Ciurana. Bajo contenido en sal y curación natural en bodega un minimo de 14 meses.
[ver Jamón Ciurana Bodega Gran Reserva] Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm.
[ver Soporte y cuchillo jamonero]Queso de oveja semicurado CAMPO REAL 250 g
Leche de oveja, curación 90 días. Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, sal, cloruro cálcico, cuajo, conservante (E252, lisozima de huevo) y agentes de recubrimiento (E202, E235, E172).
Queso de oveja curado DON ISMAEL 250 g
Leche de oveja, curación > 4 meses. Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, sal, cloruro cálcico, cuajo, conservante (E252, lisozima de huevo) y agentes de recubrimiento (E202, E235, E172).
Turrón de Jijona (blando) PICÓ Calidad Suprema 200 g
64% almendras, azúcar, miel, jarabe de glucosa-fructosa, clara de huevo y emulgente E471.
Turrón duro PICÓ Calidad Suprema 200 g
60% almendras, edulcorantes, clara de huevo, aroma de miel y oblea (fécula de patata y aceite de girasol).
Turrón de Yema Tostada PICÓ Calidad Suprema 200 g
40% almendras, azúcar, yema de huevo, jarabe de glucosa, dextrosa, conservador E200 y vainillina.
Salchichón ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
Elaborado de forma artesanal por pequeños productores de Cáceres y Badajoz, seleccionados por IberGour.
Chorizo ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
Elaborado de forma artesanal por pequeños productores de Cáceres y Badajoz, seleccionados por IberGour.