Bellota 100% Ibérica, Pata Negra
La "5 Jotas" es probablemente la paletilla ibérica más conocida por su calidad en España. Los jamones y paletillas "5 Jotas" son los principales responsables de la excepcional fama del jamón Pata Negra.
Las cajas de cartón usadas para transportar el jamón/la paletilla no son individuales: meteremos todos los productos que compres en el mínimo número de cajas posible para reducir los costes de transporte. Si prefieres que los empaquetemos de otra forma, envíanos un email a info@ibergour.com indicando cuántos jamones/paletillas quieres, a dónde quieres enviarlos y cómo quieres que los empaquetemos, y te calcularemos el sobrecoste de enviarlo como indiques.
Las labores de preparación, deshuesado y loncheado son servicios solicitados por el cliente, con carácter adicional y posterior a la venta. Solo manipularemos el producto si el cliente lo solicita expresamente.Te enviamos la paletilla entera, envuelta en papel antigraso y enfundada en un forro de tela. Todo ello va dentro de una bolsa de plástico, por higiene. Cuando la recibas, sácala de la bolsa y quítale el resto de envoltorios. Puede conservarse colgada del cordón a temperatura ambiente hasta 6 meses antes de empezarla. Una vez empezada, consumir en 1-2 meses.
Le quitamos la corteza y el hueso, la cortamos en los trozos que quieras, y envasamos cada trozo al vacío por separado. Dejamos sólo la grasa que se come (lista para cortar y servir).
Cortamos tu paletilla entera en lonchas y la envasamos en sobres de 100 g al vacío, separando las lonchas con láminas de plástico para facilitar su consumo.
Podemos cortarla a máquina (+29,63 €) o a cuchillo (+63,49 €).
La marca Cinco Jotas se ha convertido con el tiempo en el sinónimo de máxima calidad para los productos ibéricos, gracias a la combinación de 5 requisitos esenciales:
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Los estrictos controles de calidad y altos estándares organolépticos fijados por la marca, convierten 5J en un producto escaso en el mercado y el preferido por los expertos y amantes de la gastronomía. Sólo las mejores piezas llevan el distintivo "Cinco Jotas", que es sinónimo de la más alta calidad en la elaboración del jamón Pata Negra.
Sánchez Romero Carvajal S.A., empresa instalada en Huelva desde 1879, es una de las compañías más prestigiosas del sector y la que elabora algunos de los jamones más preciados del mundo. Los cerdos 100% de raza ibérica y el microclima excepcional de la Sierra de Huelva, unidos a una elaboración, conservación y cuidado extremos, garantizan la calidad del producto final.
Desde 1996, Sánchez Romero Carvajal exporta sus elaborados a toda Europa. Sus sistemas de garantía de calidad y medioambientales responden a las normas ISO 9001 y 14001 y se encuentran certificados por SGS.
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Die Bestellung und Lieferung des Schinkens gingen in wenigen Tagen über die Bühne.Die Qualität des Schinkens ist absolute Spitze.
El pedido y la entrega del jamón se realizaron en tan solo unos días. La calidad del jamón es absolutamente de primera.
Spettacolo, tutto più che perfetto. Spedizione top e soprattutto Pata eccezionale. Aperto in occasione del mio compleanno insieme a molti amici ... nessun deluso.
Grazie Ibergour e grazie di cuore a 5Jotas !!
Espectáculo, todo más que perfecto. Envío superior y sobre todo Pata excepcional. Abierta con motivo de mi cumpleaños junto con muchos amigos... sin decepciones. ¡¡Gracias Ibergour y de corazón a 5Jotas!!
Wir geben für den Schinken 5 Sterne, weil er sehr lecker und gut ist. Wir geben aber auch insbesondere für den Kundenservice und die Betreuung durch IberGour 5 Sterne ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ . Überdurchschnittlich. Herzlichen Dank nochmal dafür Wir werden unsere nächsten Schinken aufgrund der Qualität und des Service nur noch hier bestellen.
Al jamón le damos 5 estrellas porque está muy rico y bueno. También damos 5 estrellas ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ especialmente por el servicio al cliente y soporte brindado por IberGour. Por encima del promedio. Muchas gracias de nuevo por esto. Solo pediremos nuestros próximos jamones aquí debido a la calidad y el servicio.
En temporadas comprando en comercios, te ponen "Jamon de Bellota" sin marca y a veces resulta que si has consumido buen producto ves que te dan algo que no es equivalente a la calidad que se recibe normalmente en Ibergour
Cinco Jotas e Joselito são os produtos que costumo comprar. A qualidade é excelente. O serviço da Ibergour é sempre eficiente. Nunca há problemas.
Cinco Jotas y Joselito son los productos que suelo comprar. La calidad es excelente. El servicio de Ibergour es siempre eficiente. Nunca hay problemas.
Servimos en todos los países de la Unión Europea, Reino Unido, Isla de Man y Mónaco.
Transporte estándar GRATIS para pedidos a partir de 50,00 € - destino en España (península).
| Envío estándar | Gratis | Lo recibirás entre el martes, 25 de febrero y el miércoles, 26 de febrero (quizás antes, pero no podemos garantizarlo)* |
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* Estas fechas son válidas si no solicitas ninguna manipulación. Si solicitas alguna manipulación (deshuesar, lonchear, etc.), deberás añadir 2 días laborables.
La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.
El corte a cuchillo forma parte indiscutible del disfrute en la degustación del jamón de alta calidad. Se trata de un proceso sencillo si se dispone del material adecuado; aun y así, es aconsejable guardar las siguientes medidas de seguridad:
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