Paletilla Cerdos Extremeños Bellota
Sono Italiana, ma ho vissuto 5 anni in Spagna, ho avuto modo di apprezzare il prosciutto Spagnolo inteso la lavorazione che viene fatta per il Belota, pata negra ecc.il loro gusto è completamente diverso dai nostri più rinomati, ma per me non c'è paragone
Sono più buoni, io non posso rinunciare al mio ordine con la Ibergour per avere un buon prosciutto Spagnolo sulla mia tavola.
Soy italiano, pero viví en España durante 5 años, tuve la oportunidad de apreciar el jamón español, incluso el procesamiento que se hace para Belota, pata negra etc. su sabor es completamente diferente a los nuestros más reconocidos, pero para mí ahí No, es una comparación, son mejores, no puedo renunciar a mi pedido con Ibergour para tener un buen jamón español en mi mesa.
this is one of the best hams i have bought. we had a 5J bellota ham at the same time and on a blind taste test all of my extended family preferred this ham. would definitely recommend.
este es uno de los mejores jamones que he comprado. tomamos un jamón de bellota 5J al mismo tiempo y en una prueba de degustación a ciegas toda mi familia extensa prefirió este jamón. Definitivamente lo recomendaría.
La paletilla resultó demasiado salada. Es una pena porque el jamón reserva de cerdos extremeños si resultó ex celente.
Excellent. Long en bouche. Des saveurs différentes. Pas sec du tout, tendre. Les conseils de découpe sont bons. D’un grand raffinement...
Excelente. Largo en la boca. Diferentes sabores. Nada seco, tierno. Las puntas de corte son buenas. Con gran refinamiento ...
recu le jambon en tres bon état et dans les délais.Mais la premiere découpe pour acceder aux premieres tranches mangeables nous a obligé a dégager d'abord au moins 500gr de gras....apparament ce jambon est trop jeune??D'ailleurs il est vraiment anormal de n'avoir aucune info sur le temps d'affinage vu le prix du produit! DF
Recibí el jamón en muy buenas condiciones y a tiempo. Pero el primer corte para acceder a las primeras rodajas comestibles nos obligó a limpiar primero al menos 500 g de grasa ... ¿Aparentemente este jamón es demasiado joven? ¡Además, es realmente anormal no tener información sobre el tiempo de maduración dado el precio del producto! DF
Very good delivery attempt. I am very pleased with the taste,sweet. Quality is good but too expensive and when bone cut out is not much meat left.
Muy buen intento de entrega. Estoy muy contento con el sabor, dulce. La calidad es buena pero muy costosa y cuando se cortan los huesos no queda mucha carne.
Previuos to this shoulder I've had two high street supermarket legs. I will not be going back to them. Though much more expensive, it is worth it for the taste, and the ease of carving.
I also like the fact that this is a free range product
Antes de este hombro, he tenido dos piernas de supermercado de la calle. No volveré con ellos. Aunque es mucho más caro, vale la pena por el sabor y la facilidad de tallado. También me gusta el hecho de que este es un producto de rango libre
la paletilla tiene una calidad excelente: suficientemente curada, sin excesiva sal, y con el aroma de la grasa del ibérico de campo.
El envasado en bolsas del loncheado así como los tacos y huesos cortados son un sistema muy práctico para conservar la calidad del producto durante largo tiempo
Very nice , delicate flavour , nice soft melting fat , not over salted as other mediterranean hams , v-satisfied with , also the price was reasonable.
Muy agradable, sabor delicado, buena grasa de fusión suave, no demasiado salado como otros jamones mediterráneos, v-satisfecho con, también el precio era razonable.
Nada que objetar a la elaboración de este jamón. La contextura, proporción de grasa y de sal son correctas. Esta vez el sabor no me ha convencido del todo. Por supuesto que saborear este jamón sigue siendo un placer, pero en esta ocasión le ha faltado la última nota del jamón ibérico (¿el sabor a bellota?).
Uguale come gli altri si fa mangiare da solo,per chi ha un palato fine. Ottimo per aperitivi e pica pica,conoscendo il prodotto comprerò ancora altri perche oltre tutto prima di proporli alla clientela li degustiamo noi in famiglia.perfetto.
Igual que los demás te comen solos, para aquellos con un paladar refinado. Genial para bebidas y pica pica, a sabiendas de que el producto comprará otra vez porque más de todo antes de ofrecerlos, que ellos nos gusto en la familia. perfecto.
Sehr gute Qualität und toller, schneller Service. Lieferung schnell und unkompliziert. Immer wieder gerne.der Schinken ist sehr gut und entsprechend unseren Erwartungen .
Muy buena calidad y excelente, el servicio rápido. Entrega rápida y fácilmente. Una y otra vez. el jamón es muy bueno y en línea con nuestras expectativas.
A todos ha gustado mucho su sabor y su textura. nos ha salido muy bueno. corte sin dificultad y gusta a todos. podemos repetir sin probema porque tanto el jamón como el envio del pedido nos ha resultado perfecto.
El pedido fue entregrado dentro de los plazos. Ibergour hizo seguimiento personalizado con la empresa de transporte, manteniendome informado en todo momento.
El jamon llego perfectamente envasado y de la calidad esperada. Sabor intenso, y con una proporcion de grasa algo elevada (sin embargo es como me gusta).
Aufgrund der Tatsache, dass der Schinken grob geschnitten wurde leidet der Geschmack. Die Textur des Schinken ist auch nicht geschmeidig sondern starr. Ist geniessbar, jedoch hatte schon besseren Bellota-Schinken.
Debido al hecho de que el jamón se cortó toscamente el sabor sufre. La textura del jamón no es suave pero rígido. Es comestible, pero han tenido un mejor jamón de bellota.
J'ai reçu le l'épaule Cerdos Extremenos Bellota et suis déçue du produit qui est vraiment très gras. Une fois la couche de gras retiree, je dois avouer qu'il ne reste guère de jambon, ce qui m'a plutôt surprise. Je pense que ce produit n'est pas dans les meilleurs et qu'il vaut mieux se tourner vers un autre style d'épaule.
Recibí el hombro Cerdos Extremenos Bellota y estoy decepcionado con el producto que es realmente muy gordo. Una vez que se retira la capa de grasa, debo admitir que hay poco jamón, lo que más bien me sorprendió. Creo que este producto no está en el mejor y es mejor recurrir a otro estilo de hombro.
La spedizione è arrivata con puntualita' , Il sapore è buono ma il prosciutto è un po '
poco stagionato e quindi difficile da tagliare ,
El cargamento llegó con puntualidad ', el sabor es bueno, pero el jamón es un poco' sazonada tan difícil de cortar
A la vista y al corte podía parecer un poco tierna, pero está perfecta de curación y con un sabor espectacular.
This is the first time I try a product from ibergour and I'm very pleased with choices and customer service. The ham was very good, particularly at the price point I paid.
Esta es la primera vez que intento un producto de IberGour y estoy muy contento con las opciones y el servicio al cliente. El jamón era muy bueno, sobre todo en el punto de precio que pagué.
arrivé dans les 3 jours, j'ai choisi cette épaule pour changer du 5jotas. difficile de choisir lequel est le meilleur. celui-ci est peut-être plus gras, mais c'est ce qui donne du goût au jambon. pour le reste, si vous hésitez, je recommande de choisir l'huile plutôt que le porte jambon. elle est tres fine.
llegado plazo de 3 días, elegí este hombro para cambiar los 5jotas. difícil elegir cuál es el mejor. puede ser más grasa, pero es lo que le da sabor al jamón. Por lo demás, si dudas, recomiendo elegir el aceite de puerta jamón. es muy fina.
"Nur" Gut, weil er in den äußeren Bereichen des essbaren Fleisches an einigen Stellen sehr trocken und hart ist. Lagerproblematik? Muss so sein? Ich weiß es nicht. Es ist erst meine 3 Keule.
Geschmacklich für mich aber in Ordnung. Müssen wir nur halt bissel großzügiger weg schnippeln ... ;-)
"Sólo" Bueno, porque es muy seco y duro en las regiones exteriores de la carne comestible en algunos lugares. Teniendo problema? Debe ser así? No lo sé. Es sólo mi lóbulo 3. El sabor pero está bien para mí. ¿Debemos dejar de cortar bissel generosa distancia ...;-)
Nice taste, small part of fat and big par of meat, clean outside. GOOD DEAL! Will order once again!! Thank you very much!
buen gusto, pequeña parte de la grasa y gran par de carne, limpia el exterior. BUEN NEGOCIO! Ordenará otra vez !! Muchas gracias!
Ho abitato a Marbella per 27 anni e di prosciutto me ho gustato molto, questa paleta ordinata a IberGour e' buonissima ed e' stata un grande successo con I miei invitati. Mi piacerebbe ordinare il Jamon, ma e' Una Spese troppo alta. Suggerire di mettere in vendita dieci confezioni di cento grammi come fa' la compagnia Jabujo. Per gli Italiani per favore non fate confronti con I nostri prodotti di Parma o San Daniele (che Sono ottimi) ma tutto un'altro spore. Buon antipasto !
La consegna e' sta veloce e puntuale e ben presentation.
Yo vivía en Marbella desde hace 27 años y he probado un montón de jamón, esta paleta ordenó IberGour es muy buena y fue un gran éxito con mi invitado. Me gustaría pedir el Jamon, sino un gasto demasiado elevado. Consulte a vender diez paquetes de cien gramos al igual que la empresa Jabujo. Para italiana por favor no hacer comparaciones con nuestros productos Parma o San Daniele (que son excelentes), pero toda una nueva esporas. Buen arranque! La entrega es rápida y precisa y bien-presentación.
Very nice shoulder with good taste and a fast delivery.
Quality near to much expensive shoulders like Joselito and 5J.
Muy bonito hombro con buen gusto y una entrega rápida. Calidad cerca de mucho hombros caros como Joselito y 5J.
Epaule excellente. Très bonne maturité et belle complexité! A recommander pour les fêtes avec un peu moins de monde - quand un jambon complet serait trop...
Excelente hombro. Muy buena madurez y buena complejidad! Lo recomiendo para las vacaciones con un poco menos gente - cuando un jamón completa sería demasiado ...
Excelente jamón, de sabor inigualable, y con el perfecto punto de sal. La proporción de grasa en ambas piezas correcta, así como la presentación de las mismas.
Excelente jamón de sabor inigualable, y Con el punto de sal perfecto. La Proporcion de Grasa de Ambas piezas Correcta, Asi Como la Presentación de las Mismas.
Zergeht auf der Zunge, schmeckt extrem gut! Habe schon lange keinen so guten Ibérico gegessen. Werde auf jeden Fall bald wieder kaufen!!!
Se derrite en la boca, sabe muy bien! Hace tiempo comido no tan bueno Ibérico. Comprará definitivamente otra vez pronto !!!
Está buenísimo , menos mal que mis hijos si tienen que cortar jamón son unos negados pero como este el jamón cortado desaparece de esta formaconsigo que dure un tiempo razonable.
Personnellement le meilleur Bellota que j'ai goûté chez ibergour.fr après mon 3ème achat. Bien au dessus du 5J. Moins gras et très aromatique. Merci à José pour ces conseils. En espérant que la qualité soit au rendez-vous sur cette épaule pour mes prochains achats.
Personalmente Bellota los mejores que he probado en mi tercera ibergour.fr después de la compra. Aunque 5J anteriormente. Menos grasa y muy aromático. Gracias a José por este consejo. Con la esperanza de que la calidad es la cita en ese hombro para mi próxima compra.
C'est assurément pour moi la manière la plus facile et la meilleure de déguster ce merveilleux jambon : ainsi tranché très fin, il dégage tout son arôme et ses parfums en bouche. Il se conserve parfaitement bien et ne sèche pas. J'en reprendrai sûrement !
Este es sin duda para mí la forma más fácil y mejor manera de disfrutar de este maravilloso jamón: y en rodajas muy finas, libera su sabor y aroma en la boca. Se mantiene perfectamente bien y no seca. Yo reprendo seguramente!
Once you get going on the shoulder of ham it is lovely, but to get the hard skin/outer layer off is bit of a task but there probably is a knack to it with a different sort of knife/chopper other than the one to slice off the ham and carving off the ham is an art to get it thin. But it is well worth it.
Una vez que se va sobre el hombro del jamón que es precioso, pero para conseguir la piel capa dura / exterior es de poco de una tarea pero probablemente es un don a la misma con un tipo diferente de cuchillo / chopper que no sea el de cortar fuera el jamón y el tallado fuera el jamón es un arte conseguirlo delgada. Pero vale la pena.
We have tried many hams while living in Spain and have found the black toe the tastest. This ham was a great price and can't believe delivery was so quick. The ham is very moist and has an amazing flavour and smell. Would recommend this ham and i will be purchasing again.
Hemos probado muchos jamones mientras vivía en España y hemos encontrado el dedo del pie negro de la tastest. Este jamón era un gran precio y no puede creer que el parto fue muy rápido. El jamón es muy húmedo y tiene un sabor y olor increíble. Recomendaría este jamón y voy a comprar de nuevo.
carne molto gustosa ma poca quantità.
personalmente preferisco 5 Jotas che ha carne più morbida e una quntità maggiore di material edibile
La carne muy sabrosa pero pequeña cantidad. Personalmente me quedo con 5 jotas carne que tiene una cantidad de material más suave y más siendo comestible.
And just as good as last time. Amazing value and flavour and once again a good meat to fat ratio, i.e. not too fatty at all :)
Y tan bueno como la última vez. A un precio increíble y sabor y una vez más una buena carne a la proporción de grasa, es decir, no demasiado graso para nada :)
Partiamo dalla spedizione che è stata velocissima, dopo 2 giorni dall'ordine mi è stato consegnato.
Il prodotto è molto buono, stagionato al punto giusto.
Quantità di grassa normale per questi tipi di prosciutti.
Sapore ottimo, niente a che vedere con i prosciutti classici italiani.
Acquisto consigliato!
Se parte de la expedición que fue rápido, 2 días después de que la orden fuera entregado a mí. El producto es muy bueno, condimentada a la perfección. La cantidad de grasa es normal para este tipo de jamones. Sabor muy bien, nada que ver con los jamones italianos clásicos. Compra Recomendado!
Il prodotto ė indubbiamente di alta qualità e lo considero veramente ottimo per rapporto col prezzo di vendita, farete veramente un figurone offrendolo agli invitati alla vostra festa, da quando ho conosciuto Ibergour, alle mie feste non manca mai un prosciutto bellota, scenografia e gusto a volontà con immenso ritorno di complimenti da parte di tutti, se poi lo abbinate ad un Cava rosè ( tanto per restare in Spagna) il successo è assicurato. Buon appetito!
El producto es, sin duda, de gran calidad y considero que es realmente bueno para la relación con el precio de venta, que realmente se observa gran ofrenda a los invitados a su fiesta, desde que conocí IberGour, a mis partidos nunca pierde un jamón de bellota, el diseño y el gusto establecido regresará con grandes elogios de todos, entonces si se combina con un rosado Cava (para permanecer en España) y el éxito está asegurado. ¡Buen provecho!
Hat sehr gut geschmeckt. Fast alles äußere Fett war bereits entfernt.
Tiene muy buena. Casi toda la grasa externa ya ha sido eliminado.
era la prima volta che acquistavo un prosciutto intero..devo dire che la spedizione e' stata in linea con i tempi indicati nelle condizioni di acquisto..il supporto e' piu' che accettabile per essere un omaggio..forse un po' piccolo e quindi poco stabile quando si tratta di tagliare il garretto, essendo la parte piu' dura..il coltello e' pure discreto anche se lo dovrete affilare una volta arrivato..la spalla che dire...profumo...gusto e vista da 10 e lode..il grasso si sposa divinamente con la parte magra, lasciandoti sotto le papille quel fantastico sapore di grasso che e' tipico dei salumi nostrani conservati sotto sugna..l'unica pecca e' lo scarto..davvero troppo..anche se ibergour onestamente segnala che lo scarto di una spalla e' del 60%..per questo dico che il rapporto qualita'/prezzo alla fine e' buono..la prossima volta pero' acquistero'...sempre da ibergour..un prosciutto..anche se costa di piu'.. mangi anche di piu' un prodotto che ha comunque un sapore eccellente...
que era la primera vez que usaba para comprar un jamón entero .. Debo decir que el cargamento estaba en consonancia con los tiempos indicados en las condiciones de compra .. los medios de comunicación es más que aceptable para un homenaje .. tal vez un poco de "pequeña y por lo tanto no estable cuando se trata de reducir el corvejón, siendo la parte más difícil .. el cuchillo es demasiado discreto, aunque usted tendrá que agudizar una vez llegado .. el hombro para decir que ... olor ... gusto y la vista 10 y la alabanza. . la grasa va divinamente con la parte magra, dejándole en el gusto que fantástico sabor de la grasa que es típico de los embutidos conservados en manteca de cerdo .. el único defecto es la diferencia realmente .. también .. aunque honestamente IberGour indica que la desviación estándar de los hombros es de 60% .. Por eso digo que la relación calidad / precio al final es bueno .. pero la próxima vez va a comprar ... siempre .. IberGour jamón .. incluso si cuesta más .. comer aún más un producto que todavía tiene un excelente sabor ...
Meine erste Bestellung eines ganzen Bellota-Schinkens. Kein Vergleich zu anderen Schinken, vorausgesetz man stört sich nicht an einem gewissen Anteil Fett - ganz einfach sehr gut und köstlich. Lieferung, Transport und Verpackung vorbildlich.
Mi primer fin de todo un jamón de bellota. No hay comparación con otra de jamón, antes de la ley no te importa en una cierta proporción de grasa - simplemente muy bueno y delicioso. Entrega, transporte y ejemplar embalaje.
Muy contento, de nuevo, con la calidad de este producto. Además, el disponer del producto en sobres resulta muy práctico tanto para una excelente cena improvisada como para un regalo o un compromiso. Servicio y transporte a Irlanda perfecto.
Arrivata dopo solamente tre giorni, si conferma la qualità che mi aspettavo. L'unico appunto che posso fare è che procedendo con il taglio e arrivato vicino all' osso, la carne è un po' troppo morbida, vale a dire non molto stagionata. Comunque complimenti
Llegó después de sólo tres días, se confirma la calidad que esperaba. El único comentario que puedo hacer es que de continuar con el corte y se acercan al 'hueso, la carne es un poco' demasiado suave, es decir, no es muy experimentado. De todos modos felicitaciones.
Excellent taste and smell, quality of this shoulder is very high. Not too much fat comes in the pack. Probably one of the best iberico shoulders I ever had.
A bit too awkward for slicing, since the meat is very soft and fatty (in a good way), maybe next time I would go for bone-in option.
Excelente sabor y olor, calidad de este hombro es muy alta. No demasiada grasa viene en el paquete. Probablemente uno de los mejores hombros iberico que he tenido. Un poco demasiado torpe para rebanar, ya que la carne es muy suave y graso (en el buen sentido), tal vez la próxima vez me volvería a ir para la opción con hueso.
La paletilla tenia un poco de grasa más de lo normal. No obstante, estaba bien madurada y el sabor era bueno.En todo caso, la próxima vez elegiré la de Sánchez Romero, por un poco más creo que puede merecer la pena.
buonissima.sicuramente esperienza da rifare ! ha un gran bel aspetto nel suo supporto con il coltello che ti vengono regalati! gode l'occhio, e del sapore che devo dire......BUONISSIMOOOOOOO ! la consegna rapidissima-che dire gran soddisfazione!!!!!
Muy bueno, definitivamente experimentar que hacerse de nuevo! Tiene un gran aspecto en el soporte con el cuchillo que se le otorga! disfrutar de la vista, y el sabor que tengo que decir ...... BUONISSIMOOOOOOO! La rápida entrega que dice mucho de satisfacción!
Paleta de bellota???(lo dudo)de calidad inferior. No tenia ningunas vetas de grasa en la carne, tipicas del cerdo de bellota ni el olor tipico de un producto de bellota.
El sabor e aspecto de la carne era más a Jamon serrano ó a lo mejor a Ibérico de cebo.
Creo que este cerdo no hay visto ni probado una sola bellota en su vida. A evitar.
Antes compré una 5J que estaba fenomenal.
Envio rápido.
E' stato il mio primo acquisto su ibergour..Sono rimasto molto soddisfatto sia per il prosciutto che per l'ottimo servizio con spedizione veloce e tracciabile passo passo...
Consigliato..
Fue mi primera compra en IberGour. Yo estaba muy contento con el jamón por el gran servicio con el envío rápido y el paso trazable a paso ... Recomendado.
El sabor y aroma me parecieron excelentes, y muy bien de sal y de curación. Es la primera vez que compro una paletilla por Internet, y pienso repetir. Mi duda es si probar otras marcas o repetir con ésta, porque la relación calidad-precio me ha parecido muy buena.
Muy bien todo, llego en 4 dias, producto fresco, no demasiado sal, como da descripcion. Repitire compras probando otros jamones. Relaccion precio, incluiendo tambien el envio, y calidad , muy bueno.
I received the shoulder a week before Christmas. Unfortunately I was out when the first delivery attempt was made - I hadn't expected it so soon. Very good notification by email of delivery attempt. I am very pleased with the shoulder. It cuts well and the quality is great. This is the first time I have tried a bellota iberico ham and I am impressed.
Recibí el hombro a la semana antes de Navidad. Por desgracia yo estaba fuera cuando se hizo el primer intento de entrega - que no esperaba tan pronto. Muy buena la notificación por correo electrónico de intento de entrega. Estoy muy contento con el hombro. Corta bien y la calidad es excelente. Esta es la primera vez que he intentado un jamón ibérico de bellota y estoy impresionado.
Der bestellte Vorderschinken war ausgezeichnet: nicht zu salzig, nicht zu trocken, sehr fein am Gaumen mit einem sehr sehr leckeren Nachgeschmack (nach Nüssen).
Eigentlich genau wie es sein soll. Die Preis/Leistung - Verhältnis ist sehr gut.
Die Lieferung war sehr schnell und unproblematisch.
Ich kann es empfehlen und ich werde hier bestimmt wieder bestellen
El jamón nombrado fue excelente: no demasiado salada, no demasiado seco, muy fino en el paladar con un delicioso sabor (para tuercas). En realidad, tal y como debe ser. La relación precio / rendimiento - relación es muy buena. El parto fue muy rápido y fácil. Lo recomiendo y voy a ordenar aquí de nuevo determinada
I am disappointed with this product. There is a lot of fat and what with that and the bone there is not much meat left. So even though the ham is sweet and tasty and not particularly salty it works out very expensive. I do not think I will try this one again.
Estoy decepcionado con este producto. Hay una gran cantidad de grasa y qué con eso y el hueso no hay mucho izquierda carne. Así que a pesar de que el jamón es dulce y sabrosa y no muy salada que funciona muy caro. No creo que voy a probar este nuevo.
Il prodotto e' di qualita' superiore, infatti e' la secondo acquisto. Ibergour e' sempre precisa e puntule. Ottimo anche il prosciutto affettato in omaggio .
El producto es de calidad superior, de hecho, es la segunda compra. IberGour es siempre precisa y puntule. También es estupendo jamón de forma gratuita.
I'm no expert and this is the first shoulder I've bought for myself but I'm very pleased with it. Nice deep flavour, nutty fat but not particularly salty. The meat is also on the humid side (considering this is a shoulder not a leg). Would recommend to others.
No soy un experto y este es el primer hombro que he comprado para mí, pero estoy muy contento con él. Agradable sabor profundo, de nuez de grasa, pero no particularmente salado. La carne es también en el lado húmedo (teniendo en cuenta que es un hombro no una pierna). Se lo recomendaría a otros.
Mon premier achat chez Ibergour.
Produit bien meilleur qu'un patanegra bellota patte arrière acheté en France.
Livraison très rapide : commandé le dimanche, arrivé le mercredi.
Seul défaut, inhérent à l'épaule : des parties fibreuses, et plus de déchets que dans un jambon. Mais le prix au kilo est inférieur ; c'est un choix à faire. Cela n'enlève rien au parfum, et je recommande fortement cet achat pour une personne qui ne veut pas dépenser le double dans une patte arrière.
Mi primera compra en IberGour. Mucho mejor producto de patanegra bellota pata trasera comprado en Francia. Entrega muy rápida ordenó el domingo, llegó el miércoles. Sólo falla inherente en el hombro de las partes fibrosas y más residuos en un jamón. Pero el precio por kilo es menor, se trata de una elección. Esto no altera el sabor, y lo recomiendo encarecidamente esta compra para una persona que no quiere gastar el doble en una pata trasera.
Avendo già provato in precedenza sia Joselito che 5Jotas, sono stato molto sorpreso dalla qualità della spalla Cerdos Extremeños che è paragonabile ai due citati ma ad un prezzo molto più accessibile. La morbidezza e la dolcezza della carne sono perfettamente bilanciati dalla salatura. I sentori di nocciola sono netti e vellutati. La prossima volta acquisterò certamente la spalla intera (non disossata) o il prosciutto. La consegna poi è stata rapidissima: 2 giorni e mezzo per arrivare da Barcellona a Firenze, perfettamente tracciati dal sito UPS. Per di più la modalità di consegna era quella standard.
Después de haber intentado previamente tanto Joselito 5Jotas eso, me quedé muy sorprendido por la calidad de los hombros Cerdos Extremeños que es comparable a los dos mencionados, pero a un precio mucho más asequible. La suavidad y la dulzura de la carne están perfectamente equilibrados por el salado. Los toques de avellana son nítidas y aterciopelada. La próxima vez va a comprar sin duda todo el hombro (con hueso) o jamón. El parto fue muy rápido y después 2 días y medio para llegar desde Barcelona a Florencia, perfectamente seguido por el sitio web de UPS. Por otra parte, el modo de entrega fue el estándar.
La paleta estaba un poco seca y he quitado bastante tocino.
De sabor se corresponde con lo q esperaba
El envio rapidisimo
prosciutto di spalla saporito e interessante, sembra di tipo serrano, essendo più salato del 5 Jotas è però un pò troppo secco nella parte esterna delle fette. ma nel complesso è da ritenere buono.
Hombro jamón sabroso e interesante, parece que serrano, siendo más salado que el 5 Jotas, sin embargo, es un poco demasiado seco en el exterior de las rebanadas. Pero no en general bien.
This is my 2nd order from Ibergour of shoulder ham, the first being a 5J shoulder. I have to say that although this ham had a little more fat on it than the 5J boneless ham I ordered, I found the taste of this one to be much preferable. Quite an amount less salty than the 5J.
This may be down to variation from batch to batch/pig to pig, however, given that this one was cheaper and to my taste buds much nicer, I will very likely go for this one again. Incredible flavour and such great value for money without compromising on taste in the slightest.
Incredible service from Ibergour as usual : )
Este es mi 2 º orden de IberGour jamón de hombro, siendo el primero un hombro 5J. Tengo que decir que aunque este jamón tenía un poco más de grasa en él que el jamón 5J deshuesada que pedí, me di el gusto de éste a ser mucho más preferible. Toda una cantidad menos salada que el 5J. Esto puede estar abajo a la variación de lote a lote / cerdo a cerdo, sin embargo, dado que éste era más barato y para mis papilas gustativas mucho mejor, me es muy probable que vaya para este nuevo. Increíble sabor y el valor tan grande de dinero sin comprometer el sabor en lo más mínimo. El servicio increíble de IberGour como siempre:)
Produit bon mais pas exceptionnel. Il a bon gout mais je le trouve un peu trop salé et pas assez fondant.
Je m'attendais à mieux pour un Bellota.
D'autre part, il reste pas grand chose à manger sur l'épaule une fois le gras et le os enlevés, mais bon c'est peut-être normal pour une épaule.
Producto bueno, pero no excepcional. Tiene buen gusto, pero me parece un poco demasiado salada y no flujo suficiente. Me esperaba más de una bellota. Por otro lado, no hay mucho espacio en el hombro una vez eliminado grasa y hueso, pero bueno puede ser normal para un hombro.
Une épaule de très bon choix ! gouteux superbe ! livraison rapide.
Le set couteau et support est parfait.
Je recommande.
Un hombro muy buena elección! excelente sabroso! entrega rápida. El conjunto de cuchilla y el soporte es perfecto. Yo recomiendo.
Je suis très satisfait; à la fois du produit qui est merveilleux et du service, notamment la livraison qui malgré une commande tardive s'est réalisée dans les temps !
Merci pour cette efficacité
Estoy muy satisfecho con el producto y el servicio es maravilloso, incluyendo la entrega que a pesar de una orden de tarde se hace en el tiempo! Gracias por esta eficiencia
Dieser Schinken ist uns zu feucht und zu salzig. Ansonsten vom Geschmack gut. Werden von diesem Hersteller aber nicht mehr bestellen.
Este jamón es nosotros demasiado húmedo y salado también. Aparte del buen gusto. Ser ordenado por esta empresa pero ya no.
Sono un estimatore del prosciutto e spalla Iberica, devo confessare che ho trovato il prodotto fantastico, come se mi fossi recato in Spagan, con consegna rapidissima.
Grazie
Yo soy un fan de jamón ibérico y el hombro, debo confesar que he encontrado el producto fantástico, como si hubiera viajado a España, con la entrega rápida. Gracias.
Avevo delle grandissime aspettative da questo sito e da questo prodotto, purtroppo il prosciutto da me ricevuto si è rivelato praticamente un fiasco, soldi buttati. Comprendo che ci possa essere una percentuale di grasso sotto la cotenna ma così tanto è inaccettabile! Ho buttato il 75% del peso in grasso! Alla fine, la parte con carne si è rivelata ottima ma, purtroppo, decisamente scarsa come quantità.
Visti i numerosi commenti positivi, credo che il mio sia solo stato un caso sfortunato, però credo che il prossimo prosciutto lo comprerò direttamente in Spagna.
Saluti
Yo tenía las expectativas muy grandes en este sitio y que este producto, por desgracia, el jamón que me dieron fue prácticamente un fracaso, una pérdida de dinero. Entiendo que puede haber un porcentaje de grasa bajo la piel pero también lo es inaceptable! Tiré 75% del peso en grasa! Al final, la parte de carne resultó ser excelente, pero, por desgracia, muy pobre en cantidad. Dados los muchos comentarios positivos, creo que la mía es sólo ha sido un acontecimiento desafortunado, pero creo que el jamón próximo comprarlo directamente en España. Saludos
Bien conseillé par le service client, j'ai reçu le produit parfaitement comme prévu. Cette épaule est excellente et a toutes les qualités qu'on attend de "cerdos de bellota". Bravo Ibergour!
Si bien asesorados por el servicio al cliente que he recibido el producto perfectamente como estaba previsto. El hombro es excelente y tiene todas las cualidades que se esperan de "Cerdos de bellota". Felicidades IberGour!
Relación calidad-precio insuperable. La paletilla ha salido deliciosa. El manual de corte es tan útil como divertido y el servicio es impecable.
je commande régulierement ce produit car sa qualité ,sa suavité,son onctuavité en bouche en ont fait de moi un accro.
certainement un des meilleurs jambon qui existe.
Regularmente pide este producto por su calidad, dulzura, su onctuavité en la boca me hizo adicto. sin duda uno de los mejores jamones que existe.
livraison rapide, excelent gout, doux, vraiment trés bon ,avec un petit bordeaux le top, la prochaine fois j'essaye un jambon
entrega rápida, excelente sabor, dulce, realmente muy bueno, con una pequeña tapa color burdeos la próxima vez que intente un jamón
Il prodotto è sicuramente ottimo per gusto e profumo. È molto ben affettato ed ogni strato di fette è separato. Eccellente l'insieme delle confezioni da 100 grammi, da aprirsi man mano. Sicuramente da consigliare. Il viaggio per la consegna è stato, a mio parere, eccessivamente lungo e lento: ha, infatti, attraversato la Spagna, la Francia, è arrivato a Milano e, da lì, una lunga tratta fino a Cagliari. Non nascondo che, con quello che si paga di costi, mi sarei aspettato una spedizione più rapida e un viaggio meno tortuoso.
El producto es definitivamente excelente para el gusto y el olfato. Está muy bien en rodajas y cada capa está separada rebanadas. Excelente el conjunto de paquetes de 100 gramos, que se abre gradualmente. Sin duda recomendable. El viaje hasta el parto fue, en mi opinión, demasiado largo y lento: tiene, de hecho, a través de España, Francia, llegó a Milán y, desde allí, un largo camino hasta Cagliari. No oculto que, en lo que paga por los costos, lo que habría esperado un envío más rápido y un viaje tortuoso menos.
Buen servicio y buen producto que ha satisfecho el nivel de expectativa. Nunca había comprado un jamón por internet, pero en base a mi esta experiencia , lo recomiendo.
Niente da dire, sensazioni uniche ad ogni assaggio!
Incredibile il sapore dolce con profumi di erbe selvatiche e frutti di bosco, buon rapporto grasso e magro, giusta la stagionatura.
Consiglio un abbinamento con Barolo non troppo invecchiato o meglio ancora con un buon Barbaresco.
Bella sorpresa il servizio impeccabile di questa azienda, essendo questo il mio primo acquisto su internet.
Unico neo la mia imbranataggine nel tagliare la spalla, ma sto migliorando velocemente :-).
Attenzione...crea dipendenza!
Nada que decir, sólo los sentimientos a todos los gustos! Increíble dulce con el aroma de las hierbas y bayas silvestres, buena relación calidad graso y magro, el derecho condimento. Yo recomiendo una combinación de Barolo no es demasiado viejo o mejor aún con un buen Barbaresco. RCEst el impecable servicio de esta empresa, siendo mi primera compra en Internet. El único inconveniente en mi torpeza cortar el hombro, pero estoy mejorando rápidamente :-). Advertencia ... adictivo!
Un vrai régal, un achat que je vais renouvelé très prochainement. L'épaule est délicieuse, le goût persillé très caractéristique et le gras très onctueux. Un producteur que je recommande.
Una verdadera delicia, una compra que renové pronto. El hombro es marmoleado delicioso, sabor muy característico y la grasa muy suave. Un productor que recomiendo.
Per la terza volta ho comprato e gustato grazie a Ibergour con estrema soddisfazione.
La spalla risulta della giusta stagionatura e poco salata come deve essere.
Por tercera vez que he comprado y probado con IberGour con gran satisfacción. El hombro es el condimento justo y un poco salada como debe ser.
Mi abuelo me decía así cuando gustaba de algo, y al probar esta delicia no tuve mas palabras que decir.
Lo recomiendo abiertamente, muy buena compra !!!
....peut être parcequ'il s'agissait d'une promotion et que l'épaule était désechée.
Je vais à nouveau passer commande en évitant cette fois les promo...
¿Puede ser .... porque era una promoción y que el hombro estaba désechée. Voy a ordenar de nuevo evitando esta vez promo ...
nous avons connu le produit par des amis .nous sommes très content de ce 1er achat.C'est un produit fin très gouteux et qui font dans la bouche
sabíamos que el producto por sus amigos. estamos muy contentos con esta primera compra. Es un producto fino y son muy sabroso en la boca
Absolutely superb quality again. Highly recommended. It is my second time I had ordered products from Ibergour and the quality is second to none
Absolutamente excelente calidad de nuevo. Altamente recomendado. Es mi segunda vez que me había ordenado que los productos de IberGour y la calidad es insuperable
Its the 3rd time I buy it, in about 5 months. I love it, it's my
favourite and I will stick to it in each purchase. I just will try new
products but I will always include in my orders at least 10 boxes of
this product;
Es la tercera vez que lo compre, en unos 5 meses. Me encanta, es mi favorito y me atendré a ella en cada compra. Me limitaré a probar nuevos productos, pero siempre se incluyen en mis órdenes por lo menos 10 cajas de este producto;
Estoy muy contento porque compré 10 sobres de la Paletilla Cerdos Extremeños Bellota en lonchas para regalar a un cliente irlandés y tanto el producto como el servicio han sido excepcionales. Adjunto respuesta de mi cliente:
"It was absolutely fantastic.
I have been meaning to email to thank you but with all the flying around I haven’t got to it yet.
It was a complete surprise to get it, great.
Can it be bought in Ireland ?"
Que traducido y resumiendo quiere decir que el jamón era absolutamente fantástico y si lo puede comprar en Irlanda.
Gracias!
Devo dire che anche questa volta la spalla era ottima molto dolce con un finale al boccato di frutti selvatici, consigliata per un pranzo o cena conviviale con amici
Debo decir que esta vez el hombro era muy, muy dulce, con algunas frutas silvestres Boccato finales, recomendado para un almuerzo o cena agradable con los amigos
Très bon produit, une alchimie de douceur et parfum magnifique. Commande passée le mercredi et livré le samedi... parfait. Expérience à réitérer.
Un gran producto, una mezcla de dulzura y aroma hermoso. Pedido realizado el miércoles y emitido el sábado ... perfecto. La experiencia para repetir.
Aromática, sabrosa, se deshace en la boca. Quizás no llega al nivel de 5 Jotas, pero con este precio merece la pena. Muy poca sal; puedes comerte 1Kg del tirón. La relación calidad/precio es mejor que en el jamón.
Una pega: las lonchas son muy grandes. Sería mejor ponerlas de 7 u 8 cm, para no tener que partirlas con los dedos al servirlas.
Very good quality ham, gorgeous flavour and everything I wanted it to be. Will definitely reorder. Only improvement I would like to see is a faster delivery service. 5-star thoroughly recommended.
Muy buena calidad de jamón, sabor magnífico y todo lo que yo quería que fuera. Sin duda un nuevo pedido. La mejora Sólo me gustaría ver es un servicio de entrega más rápido. 5-estrellas, lo recomiendo totalmente.
Un très bon choix que je recommande .
Le jambon est gras comme il se doit, et la viande est donc souple , fraiche , fine et préserve tout son gout.
Les arômes sont bien présents et l'on retrouve en une boichéetoute l’ambiance d'un bar à tapas !
Merci à Ibergour pour cette sélection : un excellent rapport qualité /prix
bonne dégustation !
Una muy buena opción que yo recomiendo. El jamón está en negrita como debe ser, y la carne es suave, dulce, fina y conserva todo su sabor. Los sabores están presentes y se encuentran en una boichéetoute la atmósfera de un bar de tapas! Gracias a IberGour para esta selección: una excelente relación calidad / precio de degustación buena relación!
This was a wonderful idea and has made a great contribution to our table. The quality is perfect, with a perfect balance. Very easy to cut and serve. Excellent value for money.
Esta fue una idea maravillosa y ha hecho una gran contribución a nuestra mesa. La calidad es perfecta, con un equilibrio perfecto. Muy fácil de cortar y servir. Excelente relación calidad-precio.
ESTOY SATISFECHA CON LA COMPRA REALIZADA LA PALETILLA TENIA UN SABOR BASTANTE BUENO. ES LA SEGUNDA VEZ QUE COMPRO A TRAVES DE ESTA EMPRESA Y LA CALIDAD HE PODIDO COMPROBAR QUE ESTA GARANTIZADA HASTA LA FECHA.
E' ormai la terza volta che acquisto la spalla intera C.E. Bellota e non sono mai stato deluso.
Prodotto di ottima stagionatura, con perfetto punto di sale e la giusta quantità di grasso.
I miei figli e nipotino ne vanno ghiotti.
Faccio notare che vivo in un paese, l'ITALIA, ricca di prosciutti famosi al mondo come il prosciutto di Parma, Di S.Daniele, di Cinta Senese, ma che nessuno di esse è paragonabile al prosciutto o spalla di Iberico - Bellota.
Il servizio Ibergour poi è eccellente.
Complimenti
Y "la tercera vez que compro una paleta entera de jamón y la CE nunca me han defraudado. Producto de la excelente sazón, con el punto perfecto de sal y la cantidad adecuada de grasa. Mis hijos y nietos van a ser codicioso. Tomo nota de que yo vivo en un país, Italia, lleno de jamones en el mundo como el famoso jamón de Parma, San Daniele Di, Cinta Senese, pero ninguno de ellos es comparable con el jamón ibérico o el hombro - Bellota. El servicio de IberGour continuación, es excelente. Elogios
Prima volta che acquisto questo prosciuto e sono rimasto pienamente soddisfatto, il miglior prosciutto che abbia mai mangiato, ottimo anche il servizio con spedizione rapidissima e imballo perfetto.
La primera vez que compre este jamón y yo estaba del todo satisfecho, el mejor jamón que he comido, muy buen servicio con una entrega rápida y el embalaje perfecto.
habitué à prendre la partie arrière du cochon, celle ci est beaucoup plus sèche, moins copieuse mais très gouteuse. tres bon rapport qualite prix en tenant compte de la remise
acostumbrado a tomar la parte trasera del cerdo, éste es mucho más seco, menos abundante, pero muy sabroso. muy buena relación calidad-precio teniendo en cuenta la remisión
piuttosto magra, il grasso non è rancido, cotenna secca e facile da tagliare, ben confezionata, una delle migliori 'paletas' assaggiate, acquisto da ripetere.
bastante escaso, la grasa no es rancio y seco, la cáscara y fácil de cortar, bien empacado, uno de los mejores gustos de paletas ", repetir la compra.
Excellent jambon le gout est d'une douceur incomparable et très bien équilibré en graisse.
Un véritable plaisir.
Service et livraison impeccable également.
Excelente sabor de jamón es incomparablemente suave y muy bien equilibrada en grasas. Es un placer. Un servicio impecable y la entrega también.
The product is very good, my carving much less so!
Despite viewing the videos before commencing I didn't seem to do very well, knife sharpening is important but I think I was cutting at the wrong angles. I'd have appreciated a paper diagram showing the orientation and the way to start cutting, maybe even near life size so you can work out where the bones are and where he meat is likely to start- I appreciate it will vary! I probably was too conservative in removing the fat and outer parts, not wanting to waste anything, but making cutting more difficult.
That aside, we were very pleased with the service and delivery. The product itself was very tasty, it was eaten as soon as it was cut. I'd recommend it to others as a good place to start, if like us, you are new to whole high quality hams. I suspect we'll be back for more.
Our family thought it went well with manchego cheese, which may perhaps horrify purists and Spaniards alike but we liked it!
El producto es muy bueno, mi talla mucho menos! A pesar de ver los videos antes de comenzar no me parece muy bien, un cuchillo afilado es importante, pero creo que fue el corte en el ángulo equivocado. Me han apreciado un diagrama que muestra la orientación del papel y la forma de comenzar a cortar, tal vez cerca de tamaño natural para que pueda encontrar todos los huesos y la carne, donde es probable que la puesta en Agradezco que pueden variar! Probablemente era demasiado conservador para eliminar las partes grasas y exterior, que no quieren perder nada, pero hacer el corte más difícil. Aparte de eso, nos quedamos muy contentos con el servicio y la entrega. El producto en sí era muy sabroso, que se comía el momento en que fue cortado. Se lo recomiendo a los demás como un buen lugar para empezar, si, como nosotros, usted es nuevo en todo jamones de alta calidad. Sospecho que vamos a volver por más. Nuestra familia pensaba que iba bien con el queso manchego, que quizá horrorizar a los puristas y los españoles por igual, pero nos gustó!
Kurz vor Weihnachten kam der Schinken mit kurzer Lieferzeit an. Wir haben uns sehr gefreut und nächstes Mal werden wir wieder gerne bei Ibergour kaufen. Wirklich empfehlenswert. Aber dann wird es ein Hinterschinken.
Poco antes de Navidad llegó el jamón con un tiempo de entrega corto. Estamos muy contentos y la próxima vez estaremos encantados de volver a comprar IberGour. Muy recomendable. Pero entonces será un jamón.
è la seconda volta che ci affidiamo a ibergour per fare un regalo a degli amici in Italia ed anche questa volta la scelta è stata corretta, prodotto di ottima qualità e buonissimo; rapporto qualità/prezzo eccellente; consegna/corriere super efficiente e puntuale...che dire, lo consigliamo a tutti!
Es la segunda vez que nos apoyamos en IberGour para hacer un regalo a sus amigos en Italia y en esta ocasión la elección fue correcta, el producto de excelente calidad y muy buena calidad / precio excelente y entregas a domicilio / súper eficiente y oportuna .. . qué decir, se lo recomiendo a todos!
j'ai porté mon choix aprés avoir pris conseil auprés des vendeurs d'ibergour car je voulais un jambon pas trop gras le précedent acheté l'était trop à mon gout. celui ci est parfait la chair est proche dés les premiers couts de couteaux. il est fondant et juste gras comme je l'aime.
le service est irréprochable j'ai obtenu réponses à mes mails trés rapidement, je l'ai commandé le lundi il a été livré le mercredi matin. PARFAIT
Yo llevaba mi elección después de pedir la opinión de los proveedores de IberGour porque quería un jamón no muy gordo en compradas anteriormente era demasiado para mi gusto. esta es una carne perfecta, cerca de los costos iniciales de cuchillos. se basa y tan gordo como me encanta.
el servicio es impecable tengo las respuestas a mis correos electrónicos con gran rapidez, lo ordenó el lunes que fue entregado la mañana del miércoles. PERFECTO
Primo acquisto di questo prodotto on line, anche se avevo gia assaggiato questi prodotti della tradizione spagnola nei miei svariati viaggi in Spagna.Che dire...per il mio gusto è semplicemente perfetto, lo preferisco al prosciutto italiano.Ottima la stagionatura, giusta la quantità di grasso e sale. Quando lo si taglia il profumo che emana è semplicemente invitante.
La primera compra de este producto en línea, a pesar de que ya había probado estos productos en la tradición española en mis varios viajes a España. ¿Qué pasa con ... para mi gusto es perfecto, lo prefiero al jamón italiano. Excelente curación, la cantidad de grasa y sal. Cuando se corta el olor que emana es sencillamente atractivo.
Prodotto di ottima qualità. Giusta la quantità di grasso ed ottima la stagionatura di un pezzo di peso superiore ai 5 Kg.
Sapore intenso ed avvolgente, la carne si scioglie in bocca anche per un taglio non troppo sottile.
Producto de alta calidad. La cantidad de grasa y un condimento excelente para una pieza con un peso de 5 kg más de sabor intenso y envolvente, la carne se deshace en la boca de un corte no muy fina.
Ottimo prodotto; le caratteristiche e le qualità segnalate nelle informazioni sul prodotto pubblicate sul sito, soddisfano pienamente le aspettative.Bravi.
Excelentes características y calidad del producto reportado en la información del producto en el sitio, satisfacen plenamente las aspettative.Bravi.
have used this firm twice before and had no problems hence the third order. top quality moist shoulder with a slight peppery taste that just melts in your mouth, and if you have the knife and holder, the olive oil (with a couple of drops of balsamic vinegar)is delicious to dip bread into. will order again.
han utilizado esta empresa dos veces antes y no tuvo problemas por lo tanto, la tercera orden. de calidad superior del hombro húmedo con un ligero sabor picante que sólo se derrite en tu boca, y si usted tiene el cuchillo y el tenedor, el aceite de oliva (con un par de gotas de vinagre balsámico) es deliciosa para mojar pan en. será para otra vez.
El producto esta muy seco, con poco gusto, en verdad me parecio de poca calidad, muy diferente a lo que me han surtido con anterioridad, aunque cuando hice mi pedido pedi a la persona que me atendio por telefono que me recomendara una buena peletilla.
Como la mayor parte de los productos de esta empresa, no hay nada que objetar. Su sabor, punto de sal, grado de curación y demas caracteristicas son excelentes, aunque no alcanza la calidad del producto ibérico D.O. Dehesa de Extremadura.
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