Labescau
La chair est bien persillée, et son goût est bien au dessus d'un serrano
Affinage de 18 mois fait dans les règles de l'art
C'est un avis très objectif, j'ai travaillé 15 ans pour les meilleurs salaisonniers français, espagnols et italiens, en tant que maître trancheur (cortador), et ai eu au moins 5000 jambons sous mes couteaux
Aussi, le jambon est arrivé en 3 jours après la commande dans un emballage pro de pro
Merci Ibergour
La pulpa está bien veteada y su sabor está muy por encima del de un serrano. Refinado durante 18 meses según las reglas del arte. Es una opinión muy objetiva, trabajé durante 15 años para los mejores embutidos franceses y españoles. e italianos, como maestro rebanador (cortador), y he tenido al menos 5000 jamones bajo mis cuchillos. Además, el jamón llegó 3 días después de realizar el pedido en un embalaje profesional. Gracias. Ibergour
J'ai utilisé professionellement une griffe Jamotec équivalente pendant des années.
Celle ci est au moins aussi bonne, très précise dans le positionnement du jambon, et le socle très stable
L'ensemble repliable ne prend pas de place
Un plaisir de travailler avec.
He utilizado una garra Jamotec equivalente profesionalmente durante años.
Esta es como mínimo igual de buena, muy precisa a la hora de colocar el jamón, y la base es muy estable.
La unidad plegable no ocupa espacio.
Un placer trabajar con ella.
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