Edinburgh
Queso bastante bueno, un poco madurado y seco para mi gusto personal, pero de muy buena calidad.
Recomendado si su gusto no es de manchegos jóvenes.
Muy bonito gesto de ibergour pues es un regalo que vino con la compra de una paleta.
Está bien, construcción regular, bonito. El sistema de anclaje deja que desear. Ligeramente desechable.
Con mi próxima paleta compraré un Jamotec.
Excelente paleta, de las mejores bellotas que he comprado. Gran bouquet, olor penetrante, sabor dulzon a nuez, grasa divina, no muy seco. Realmente excelente, muy recomendado
Excellent piece of cured meat. It has a deep, satisfying taste. Lots of garlic and paprika. The meat is fully marbled with fat, real treat
Excelente pieza de carne curada. Tiene un sabor profundo, satisfactorio. Un montón de ajo y pimentón. La carne está completamente veteado de grasa, verdadero placer