Miel de romero Viadiu 500 gr

Miel de romero Viadiu 500 gr

Miel de romero Viadiu 500 gr

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Descripción
Garantía

Marca: Viadiu

Elaboración: El elemento base en la producción de la miel es el néctar de las flores, si bien puede contener también secreciones de árboles y plantas. La abeja recolecta el néctar y lo lleva hasta la colmena, donde lo recogen sus compañeras. Gracias al tratamiento con la enzima invertasa que segrega la saliva de las abejas, se produce la deshidratación. El producto resultante se deposita en las celdas de los paneles para que madure. Por último, las abejas cubren la celda con cera para evitar que fermente. El apicultor se encarga de extraer la miel directamente de las colmenas mediante el sistema tradicional de extracción en frío para conservar su aroma y propiedades.

Propiedades

Las características organolépticas de la miel dependen de la flor de la que las abejas han extraído el néctar.

Miel de gran aroma y sabor 100% natural. De color amarillo claro, casi blanco al cristalizar. Rica en flavonoides y antioxidantes. Mejora la función del hígado y del estómago.

Debido a su pureza, la miel puede cristalizar. Para que vuelva a su estado líquido, poner al baño maría, a 40º.

Información nutricional: Valor energético: 300 Kcal
Hidratos de carbono: 80 gr
Proteínas: 0,5 gr
Grasas: 0,2 gr
(valores aproximados por cada 100 gr)

Consumo: La miel es un ingrediente muy utilizado en aliños y en postres, combinada con queso fresco, frutas o dulces. Asimismo, se recomienda su uso sobre tostadas en desayunos y meriendas, o como aditivo en té o leche.

Peso neto: 500 gr

Productor: Mel Viadiu, S.L.

Origen: Caldes de Montbui, Barcelona

Ingredientes: Miel de flor de romero.

Caducidad: Mínimo 3 meses desde su recepción.

Conservación: Temperatura ambiente.

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