Jamotec Ref. JP
Fabricado en acero inoxidable, acero niquelado (aro interior) y plástico (poliestileno de alto impacto y poliamida)
Stock: 5 soportes jamoneros.
Vídeo demostración de los materiales y funcionalidades de la jamonera Jamotec JP:
El soporte se entrega montado, en una caja de cartón.
Fundada en 1994 como empresa especializada en la fabricación de soportes jamoneros profesionales para la industria hostelera de alimentación y carnicerías, JAMOTEC.S.L. ha incorporado posteriormente a su catálogo nuevos modelos para el ámbito doméstico.
JAMOTEC es la empresa diseñadora del sistema patentado de "Casquillos Giratorios", que permite girar jamones y paletillas de forma fácil, rápida y segura, facilitando su corte.
Por su labor innovadora, JAMOTEC ha recibido felicitacion pública por parte de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Guijuelo, Dehesa de Extremadura y Jamón de Teruel.
JAMOTEC es el soporte jamonero oficial del IV Congreso Mundial del Jamón (Salamanca, 2007).
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Compré este jamonero hace unos años y estoy más que contento, a pesar de su precio merece la pena, es para toda la vida. Firmeza y comodidad en el corte. He comprado dos más este año para regalar a la familia
Es otro nivel dentro de los jamoneros básicos o de uso en el hogar aporta un abuena sujeción, estabilidad y seguridad
El jamonero es magnífico, sujeta el jamón por la caña firmemente, gracias a los dos dientes opuestos en el casquillo, que sólo tienen algunos jamoneros profesionales, el jamón no se mueve a pesar de no tener pinchos en la base, lo cual es buenísimo para no estropear el jamón. Puntuación 10 sobre 10, excelente y muy recomendable.
Un gran salto en comparación con los jamoneros que encuentras en mi zona. He tenido muchos que me han durado poco, pero este promete. Además, se coloca una vez y para cambiar de posición no hay que sacarlo, como los otros que he tenido. Otra cosa que me gusta, es que el jamón no se apoya en ningún pincho, simplemente en la base, sin dañar la pata.
En primer lugar decir para aquellos indecisos en comprar este producto,que soy cortador profesional de jamon y que este jamonero fue mi compañero durante los 3 primeros años de cortes y cumplio perfectamente los casi 240 cortes en eventos sin ningun problema ni rotura de nada,lo cual os deja mas que claro que este jamonero para el hogar o incluso para principiantes a nivel profesional es uno de los mejores que he visto y decir tambien que he comprado unos 10 mas, para todas mis amistades que se lo han ido adquiriendo en sus casas, conforme lo hablabamos en tertulias de jamon,jamoneros,cuchillos,etc...asi que lo recomiendo 100%...un saludo.
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