Bellota Ibérico
Las cajas de cartón usadas para transportar el jamón/la paletilla no son individuales: meteremos todos los productos que compres en el mínimo número de cajas posible para reducir los costes de transporte. Si prefieres que los empaquetemos de otra forma, envíanos un email a info@ibergour.com indicando cuántos jamones/paletillas quieres, a dónde quieres enviarlos y cómo quieres que los empaquetemos, y te calcularemos el sobrecoste de enviarlo como indiques.
Te enviamos el jamón entero, envuelto en papel antigraso y enfundado en un forro de tela. Todo ello va dentro de una bolsa de plástico, por higiene. Cuando lo recibas, sácalo de la bolsa y quítale el resto de envoltorios. Puede conservarse colgado del cordón a temperatura ambiente hasta 6 meses antes de empezarlo. Una vez empezado, consumir en 1-2 meses.
Le quitamos la corteza y el hueso, lo cortamos en los trozos que quieras, y envasamos cada trozo al vacío por separado. Dejamos sólo la grasa que se come (listo para cortar y servir).
Cortamos tu jamón entero en lonchas y lo envasamos en sobres de 100 g al vacío, separando las lonchas con láminas de plástico para facilitar su consumo.
Podemos cortarlo a máquina (+43,73 €) o a cuchillo (+94,23 €).
Ayant été satisfait de mes 2 commandes precedentes ,j ai acheté en confiance ce jambon
CIURANA desossé. Deception. Ce jambon est sec ,peu gras et surtout n a absolument pas le gout, le parfum d un pata negra bellota.
Je ne suis pas prét à renouveler l experience!
Después de haber sido satisfecho con mis 2 órdenes precedentes, he comprado con confianza CIURANA esto sin hueso de jamón. Decepción. Este jamón es seco, con poca grasa y sabor especialmente absolutamente no hizo, el olor de una bellota pata negra. No estoy Pret a renovar la experiencia!
Da tempo non mangiavo un prosciutto così buono.
Un amico Spagnolo era estasiato...!
Un esperienza da ripetere.
10 lode e bacio accademico
Durante mucho tiempo no comí un jamón tan bueno. Un amigo español estaba en éxtasis ...! Una experiencia para repetir. 10 honores académicos y beso
As good as any other ham I have bought at higher prices. Nothing to complain about. Whilst I didn't weigh the leg it looked bigger than I expected as well which is good.
Tan bueno como cualquier otro jamón que he comprado a precios más altos. Nada de que quejarse. Si bien no me pesa la pierna que parecía más grande de lo que esperaba, así que es bueno.
Ho acquistato più volte su questo sito e anche questa volta ibergour ha raggiunto la perfezione in termine di tempi di consegna (ordinato lunedì e ricevuto venerdì) e per l'elevata qualità. Peso ok e... da riprovare...
He comprado varias veces en este sitio y también esta vez IberGour ha alcanzado la perfección en términos de entrega (ordenado el lunes y recibió viernes) y por la alta calidad. Peso bien y vuelva a intentarlo.
Prima volta che compro un prosciutto online, servizio rapido e preciso. Il prosciutto è stato apprezzato anche dai miei ospiti. Ricomprerò un altro prosciutto, magari di qualità diversa.
La primera vez que compre un jamón en línea, un servicio rápido y preciso. El jamón era también muy apreciado por mis invitados. Comprará otra de jamón, tal vez de una calidad diferente.
gusto molto fragrante ed avvolgente, più si mastica, più concede il proprio sapore. necessita di apprezzarlo a temperatura non fresca e dal taglio recente.
io lo conservo in frigo, nel reparto frutta e taglio con la affettatrice le quantità che desidero consumare.
sabor muy aromático y envolvente, más se mastica, los más concesiones de su sabor. Necesitamos apreciar a temperatura ambiente y no recién cortada recientemente. Me lo guardo en la nevera, en el departamento de máquina de cortar y cortar la fruta con la cantidad que quiera consumir.
La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.
El corte a cuchillo forma parte indiscutible del disfrute en la degustación del jamón de alta calidad. Se trata de un proceso sencillo si se dispone del material adecuado; aun y así, es aconsejable guardar las siguientes medidas de seguridad:
Español
English
English (GBP)
English
Italiano
Français
Français
Deutsch
Deutsch
