Name: Cuchillo jamonero Zwilling Pollux
Brand: Zwilling Henckels
SKU: czpol
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

Precio: 53,00 € IVA incl.

Marca: Zwilling Henckels

Características

Cuchillo de acero inoxidable fórmula Zwilling con alta concentración de carbono, y cromo
Acero endurecido al frío FRIODUR (el endurecimiento al frío mejora la consistencia del corte y la resistencia a la corrosión)
Longitud: 26 cm.
Afilado a mano (cada cuchillo recibe, mediante control por láser, el ángulo óptimo de corte, consiguiéndose un afilado homogéneo desde la punta hasta el cabezal)
Mango ergonómico en Polioximetileno (material reciclable de alta resistencia y capacidad de carga)
El mango va unido a la hoja sin soldaduras ni juntas (más higiénico)
Apto para lavavajillas

Cómo reconocer un cuchillo de calidad

Procesamiento limpio Los componentes del cuchillo van ensamblados sin ranuras. Esto es especialmente importante desde el punto de vista higiénico. La hoja y el mango están libres de irregularidades y rebabas, hecho que impide la proliferación de bacterias.
Seguridad El mango y el cabezal están configurados de modo que la mano pueda agarrar firmemente el cuchillo y éste no se escurra. Un mango ergonómico y un peso adecuado permiten trabajar cómodamente y de forma segura.
Consistencia en el corte Un buen cuchillo permanece, con el cuidado correspondiente, afilado durante largo tiempo.
Resistencia a la corrosión Cuanto más fina se haya pulido la superficie de la hoja, más resistente será ésta a la corrosión.
Aptitud para lavavajillas Los cuchillos de calidad con mangos de plástico o de acero fino pueden lavarse en el lavavajillas (preferentemente en un programa económico con una temperatura máx. de 55º C). No obstante, se recomienda la limpieza a mano, por ser más cuidadosa. Los cuchillos con mangos de madera sólo pueden lavarse con agua corriente.

Se presenta en su estuche (ver foto).

Logotipo de Zwilling

La historia de Zwilling J.A. Henckels se remonta a junio de 1731, momento en que Peter Henckels registra la marca Zwilling ("gemelos") en el gremio de cuchilleros de Solingen, Alemania.

Actualmente, Zwilling es el mayor fabricante Alemán de productos de cuchillería, y vende sus productos en más de 100 países. Sus cuchillos son sinónimo en todo el mundo de la más alta calidad y funcionalidad.

El acero inoxidable de los cuchillos Zwilling combina altos contenidos de carbono con cromo y otros elementos para hacerlo especialmente adaptado a las necesidades de la fabricación de herramientas cortantes.

Nota media:

4,8

Anónimo

Milano

COLTELLO ZWILLING POLLUXCUCHILLO ZWILLING POLLUX

Molto soddisfatto del prodotto , coltello ben affilato che permette di tagliare il prosciutto in modo sottile lasciando ogni fetta molto gustosa

4 de diciembre de 2022

Ver el texto traducido en español

António

Agueda-Portugal

Excelente

Muito boa, bom poder de corte e muito ergonómica.
Excelente qualidade, bela apresentação, perfeita na função de fatiar finíssimo.

9 de octubre de 2013

Romain P.

Lormont, France

Idéal pour la découpe de jambonIdeal para el corte de jamón

Comme tous les couteaux de cette marque , il est idéal pour la découpe de jambon.

16 de abril de 2010

Ver el texto traducido en español

François F.

Montreuil, France

Pourrait être un peu plus flexiblePodría ser un poco más flexible

La lame du couteau pourrait être un peu plus flexible. Service et livraison irréprochables. Site à conseiller.

9 de abril de 2010

Ver el texto traducido en español

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