Contacta con IberGour

Disponemos de servicios de envío urgente (1 o 2 días laborables) para la mayoría de países. Selecciona un país para ver los servicios disponibles, tiempos de envío y tarifas:

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IberGour sirve jamones y paletillas en los siguientes países:

Enviamos a Baleares, Córcega, Sicilia y Cerdeña.

No enviamos a Canarias, Chipre, Malta, Gibraltar, Ceuta, Melilla, Azores, Madeira, Dependencias de la Corona Británica, ni en general a las islas del canal de la mancha.

No enviamos a otros países.

Consulta el apartado “Presentación” en la página del producto que te interesa.

Todos los pedidos se entregan en mano, en la dirección de envío que indiques al realizar tu pedido. Por este motivo, no se admiten envíos a apartados de correos.

La entrega funciona como sigue:

• El transportista acudirá, normalmente en horario de oficina, a la dirección de envío; si tiene algún problema en encontrar la dirección, llamará por teléfono al número que indicaste al realizar el pedido
• Si hay alguien para recoger el pedido, esa persona recibirá el paquete y deberá firmar el albarán de entrega
• Si no hay nadie, el transportista dejará un papel con un teléfono de contacto*
• Podrás llamar a ese teléfono para acordar un nuevo día y hora para la entrega
• Si en el segundo intento el transportista tampoco encuentra a nadie al ir a entregar el paquete, deberás recoger el pedido en la oficina más próxima del transportista (todas las capitales de provincia tienen oficina)

* En algunos destinos, si la primera vez no estás en casa, el transportista depositará el paquete en la oficina de correos o "parcel shop" más cercana, y te dejará una nota con la dirección y el horario de dicha oficina.

Nuestra garantía de devolución cubre cualquier tipo de problema en la mayoría de casos.

Escríbenos a info@ibergour.es explicándonos el motivo de tu reclamación y resolveremos el problema lo antes posible.

Todos nuestros productos pueden enviarse como regalo. El destinatario recibirá, junto a los productos del pedido, una tarjeta con el mensaje o dedicatoria que indiques, y un ticket sin precios.

Más información acerca de cómo regalar jamones y paletillas con IberGour.

Si quieres hacer un pedido pero no vas a estar en tu casa hasta dentro de unos días, podemos retrasar el envío hasta la fecha que nos digas. Haz tu pedido y justo después envíanos un email a info@ibergour.es indicando a partir de qué fecha estarás en casa.

Si lo que quieres es que tu pedido se entregue en una fecha concreta, solo podemos garantizarlo si eliges uno de nuestros servicios de entrega en 1 día laborable (en muchos destinos el servicio de entrega en 1 día laborable es bastante caro porque es por avión, consulta nuestras opciones de envío y revisa los precios de las opciones donde se indica "1 día laborable"). Para comprobar si podemos entregar en la fecha que te interesa, simula tu pedido haciendo lo siguiente:

1. Mete en tu carrito TODOS los productos que necesites.

2. Inicia el proceso de compra, indicando tu email y la dirección de envío real.

3. En la página de "Transporte", revisa las opciones de transporte que indiquen "1 día laborable"; si la fecha de entrega que se indica para esa opción es la misma (o anterior) que la fecha que te interesa, entonces si eliges esa opción podremos hacer que el paquete se entregue en la fecha que te interesa.

   IMPORTANTE: aunque haya otras opciones de transporte que indiquen fechas anteriores a la que te interesa, sólo podremos garantizar la entrega en la fecha exacta si eliges una opción de entrega en "1 día laborable".

4. Si lo anterior es correcto, completa el proceso de compra, y justo después envíanos un email a info@ibergour.es indicando la fecha de entrega que te interese.

Seleccionamos el transportista según la velocidad que elijas, el peso del paquete y la dirección de entrega. Selecciona un país para ver los transportistas con los que trabajamos en ese destino:

Sí. Consulta nuestras condiciones de venta a profesionales y si te interesan regístrate como cliente profesional.

Lo sentimos, pero no disponemos de catálogo en papel ni en fichero digital. Nuestro catálogo solo está disponible on-line en este site. Las siguientes secciones contienen todos los productos que vendemos, con los stocks disponibles y los precios siempre actualizados:

Todos los productos que vendemos están publicados en este site. Puedes buscarlo consultando las diferentes secciones, o utilizando el buscador. Si no lo encuentras, es que no lo vendemos.

En la página del producto encontrarás información completa (cómo guardarlo, cómo consumirlo, ingredientes, caducidad, etc.).

Si no encuentras la información que necesitas, envíanos tu pregunta a info@ibergour.es.

Igual que no existe “el mejor vino”, tampoco existe “el mejor jamón”. Cada persona tiene sus preferencias. Te recomendamos que te guíes por los siguientes criterios:

• Esta rápida guía para elegir un jamón.
• Los jamones/paletas más vendidos en ibergour.
• Los jamones/paletas que más repiten nuestros clientes.
• Las opiniones de nuestros clientes sobre los diferentes jamones (las encontrarás en la página de cada jamón).
• Este artículo sobre los diferentes tipos de jamón español y sus diferencias con los jamones de otros países.
• Y obviamente, tu presupuesto.

Si prefieres que te asesoremos personalmente, escríbenos a info@ibergour.es indicando la siguiente información:

• Presupuesto aproximado.
• Calidad/tipo preferido: ibérico de bellota, de cebo, o serrano.
• Para cuántas personas es.
• ¿Es para un evento o para tener en casa e ir comiendo?
• Si es para ti o es para regalar.
• Preferencias de sabor (intenso vs. suave), curación (tierno vs. curado), grasa (más bien graso y con inflitración/más bien magro).
• ¿A qué tipo de jamón estás acostumbrado?
• Si lo prefieres entero (con hueso), deshuesado o en lonchas.

Cuando tu pedido salga de nuestro almacén te enviaremos un email con toda la información para que puedas hacer seguimiento online del paquete. Si no has recibido este mensaje, consulta tu carpeta de correo no deseado (SPAM). Si ahí tampoco aparece, por favor revisa la fecha de entrega prevista para tu pedido en el mensaje que te enviamos cuando lo confirmaste.

Si crees que tu pedido ya debería haber salido y no has recibido nuestro mensaje notificándotelo, escríbenos a info@ibergour.es.

Por favor revisa la fecha de entrega prevista para tu pedido en el mensaje que te enviamos cuando lo confirmaste. Si ocurre cualquier problema que pueda retrasar la salida de tu pedido, te avisaremos por email.

Si ha pasado la fecha de entrega prevista y no has recibido ningún mensaje nuestro, por favor consulta tu carpeta de correo no deseado (SPAM) donde encontrarás nuestros mensajes explicándote qué ha pasado y cómo solucionarlo. Si no encuentras ningún mensaje nuestro, escríbenos a info@ibergour.es.

Consulta tu carpeta de correo no deseado (SPAM). Si ahí no encuentras ningún mensaje nuestro confirmando tu pedido, escríbenos a info@ibergour.es.

Si hay algún problema con la entrega de tu paquete, probablemente ya te habremos contactado nosotros por email y estamos ya ocupándonos del asunto. Si no has recibido ningún mensaje nuestro, consulta tu carpeta de correo no deseado (SPAM) donde encontrarás nuestros mensajes explicándote qué ha pasado y cómo solucionarlo.

Normalmente la forma más rápida de solucionar un problema con la entrega es que llames directamente al transportista para ponerte de acuerdo con él, encontrarás toda la información de contacto en los emails que te habremos enviado.

De todas formas, si no consigues que te atiendan adecuadamente, por favor escríbenos a info@ibergour.es.

Tu jamón o paleta entero (con el hueso) te llegará envuelto en papel antigrasa y en una funda negra, y eso viaja a su vez dentro de una bolsa de plástico al vacío, por higiene (para que no manche la caja de cartón).

Cuando recibas el paquete, si la bolsa exterior de plástico todavía conserva el vacío, puedes conservarlo dentro de la bolsa durante 2-3 semanas, a temperatura ambiente (~21º C / 70º F) o menor. Si vas a tardar más en empezarlo, es mejor que lo saques de la bolsa. Si la bolsa ha perdido el vacío, también es preferible sacarlo de la bolsa.

Cuando saques el jamón de la bolsa, si no lo vas a empezar de inmediato lo ideal es retirar todo el envoltorio (bolsa de plástico, funda negra y papel) y dejarlo colgado en una habitación seca, a temperatura ambiente o menor. Si no tienes ningún sitio donde colgarlo, también puedes dejarlo colocado en la jamonera, sin empezarlo. Si en la habitación donde dejarás el jamón puede haber moscas u otros insectos, puedes dejar el jamón envuelto en el papel antigrasa y dentro de la funda negra, para que quede más protegido.

Por último, puede ocurrir que cuando retires el envoltorio veas que se ha formado moho en la superficie del jamón. Esto es normal, especialmente en ambientes húmedos, y no supone ningún problema. Basta con retirar el moho con papel de cocina.

Puedes ver exactamente cómo enviamos los jamones y paletillas enteros en este vídeo:

Nuestra garantía de devolución cubre cualquier tipo de problema en la mayoría de casos.

Escríbenos a info@ibergour.es explicándonos el motivo de tu reclamación y resolveremos el problema lo antes posible.