Cesta de navidad con jamón Lote Priorato (ref. 11J07)

Jamón español de la más alta calidad.

Jamón de Jabugo SANCHEZ ROMERO CARVAJAL: Jamón de Jabugo de cerdo ibérico puro alimentado en régimen extensivo con bellotas y hierbas durante la montanera, y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [ver Jamón Sanchez Romero Carvajal]

Jamón D. Origen GUIJUELO: Jamón ibérico de bellota de Salamanca, máxima calidad certificada por la Denominación de Origen Guijuelo (bellota). [ver Jamón D.O. Guijuelo]

Jamón JOSELITO Gran Reserva: Jamón del más prestigioso productor de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito Gran Reserva]

Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm. [ver Soporte y cuchillo jamonero]

Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo la tradición castellana, y frotados cuidadosamente con aceite de oliva virgen. La maduración en bodega oscila entre los 8 y los 18 meses. La pasta, de color marfil, es compacta y mantecosa. Aromático, sabroso y de agradable bouquet.
Materia grasa mínima del 39%. Consumo preferente antes de 6 meses.
Caducidad: Agosto 2010 o posterior. [ver Queso de oveja Boffard Reserva]

Turrón tipo Alicante 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Indicación Geográfica Protegida - IGP Torró d'Agramunt.
Ingredientes: Almendra (64%), azúcar, glucosa, miel, clara de huevo y obleas.
Elaborado por Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricantes de turrones desde 1775. [ver Turrón duro Vicens]

Turrón tipo Jijona 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
Ingredientes: Almendra (64%), azúcar, glucosa, miel, clara de huevo y emulsionante E-471.
Elaborado por Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricantes de turrones desde 1775. [ver Turrón blando Vicens]

Parker 91-94. Vino tinto, elaborado por álvaro Palacios, con una crianza de 8 meses en barricas y tinas de roble francés. Es un vino corpulento, goloso, rico en aromas frutales y florales que puede acompañar carnes, estofados y arroces. Uvas: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Graduación: 14%
Servir entre 15ºC y 16ºC.

Excelente cava para acompañar mariscos, aperitivos, pescados con salsas cremosas, carnes blancas, quesos de cabra y postres. Elaborado con las variedades tradicionales del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, es un cava de burbuja fina, de aromas limplios y afrutados, con recuerdos de manzana verde y notas de caramelo. En boca es elegante, equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana y almíbares.
Servir entre 6º y 7º C.
Graduación: 11,5%.

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).