Cesta de navidad Lote Pentio (ref. 09B03)

Jamón de Jabugo, ibérico puro de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Jamón 5 Jotas Bellota en lonchas]

Jamón ibérico de bellota del insigne productor extremeño Maldonado, autor de la singular serie Alba Quercus, posiblemente el jamón más caro del mundo. [ver Jamón Maldonado Bellota en lonchas]

Jamón del productor más prestigioso de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito Gran Reserva Bellota en lonchas]

Vino blanco joven muy sabroso, fresco, frutal y ligeramente anisado, elaborado con uvas Verdejo maduradas en cepas viejas que crecen en tierras de cascajos. Perfecto aperitivo y acompañante de pescados. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 13,0%.

Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Elaborado bajo la Denominación de Origen Roncal (Navarra) a base de leche cruda de oveja y madurado más de 120 días en el pirineo Roncales por Quesos Larra. De pasta dura, con poros y sin ojos, tiene un aroma muy característico y un sabor ligeramente picante.
Cuenta con numerosos premios, entre los que destacan la Medalla de Oro del Concurso Internacional de Quesos Artesanos del Pirineo (1995, 1996 y 2002), la Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Quesos de Montaña (Grenoble 1994) y la Medalla de Plata en las Olimpiadas de Queso de Montaña (Les Rousses, Alpes Franceses, 2003).
Materia grasa del 45% aprox. Consumo preferente antes de 6 meses. [ver Queso de oveja de Roncal Larra]

Mousse a base de foie de pato elaborado artesanalmente en Burguete (Navarra) sin conservantes ni colorantes. Servir frío.
Ing: Hígado de pato 75%, carne de pato, leche, huevos, sal, azúcar, pimienta y oporto.
Caducidad: 2012 o posterior.

Lomo de cerdos 100% ibéricos de bellota de Jabugo, elaborado por Sánchez Romero Carvajal. [ver Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo Bellota]

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).