Cesta de navidad con paletilla Lote Pastor (ref. 11P03)

Paleta de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas.

Paletilla 5J CINCO JOTAS: Paletilla Pata Negra, ibérica de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Paletilla 5J Cinco Jotas]

Paletilla D. Origen HUELVA-JABUGO Summum Bellota Hnos. Velázquez: Estas piezas llevan la etiqueta SUMMUM que la D.O. Huelva-Jabugo sólo otorga a las mejores paletillas de bellota de cada añada. [ver Paletilla Hnos. Velázquez D.O. Huelva Summum Bellota]

Paletilla CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Paleta de cerdo ibérico alimentado en régimen extensivo con hierbas durante la montanera y una dieta suplementaria a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [ver Paletilla Cerdos Extremeños Cebo de Campo]

Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm. [ver Soporte y cuchillo jamonero]

Elaborado artesanalmente con leche cruda de ovejas de la raza castellana, con ascendencia de la variedad zamorana, y con 4-6 meses de curación. Premiado con la Medalla de Oro en 2006 y 2007 en los Premios Mundiales del Queso (World Cheese Awards). [ver Queso de oveja Zamorano Vicente Pastor]

Vino joven de la Ribera del Duero en el que predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uvas: Tinto Fino.
Graduación: 13,5%
Servir entre 14ºC y 16ºC.

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).