Al pan jamón y al jamón pan

Un producto de calidad precisa un maridaje a la altura. En el caso del jamón ibérico, no hay duda de que su mejor acompañante es un buen pan gourmet.

El pasado 16 de octubre se celebró el Día Mundial del Pan y a raíz de esta señalada ocasión seguro que más de uno se habrá preguntado qué clases de … seguir leyendo

No todas las bellotas caen de los árboles

Algunas bellotas caen de las etiquetas en lugar de las encinas y alcornoques, y no las tira el viento sino la goma de borrar del Photoshop/Gimp.

La semana pasada vi una oferta en LetsBonus de Jamón de Bellota, 100% ibérico, por 99€ (70% de descuento). El enlace1 ya no funciona porque Letsbonus ha cerrado, pero aquí tenéis un pantallazo … seguir leyendo

IberGour en Canal Extremadura Radio

El pasado domingo 13 de octubre Karmele Pellitero entrevistó a Miquel Nieto Gallardo, socio de IberGour, para el programa El Paliqueo de Canal Extremadura Radio.

Tomando como punto de partida la venta de jamones en internet, en la entrevista se trató sobre la historia y el desarrollo de IberGour, que en 2012 consiguió vender 6.500 piezas de … seguir leyendo

Haciendo cola en un estanco para exportar jamones

Haciendo cola en un estanco para exportar jamones

La odisea de exportar jamón a Hong Kong

En un momento en que la exportación es lo único que nos salvará de la crisis por la caída brutal del consumo interno, en pleno siglo XXI nos vimos haciendo cola en un estanco para comprar sellos para un documento oficial, compulsando las escrituras … seguir leyendo

Anchoas del Cantábrico en el escaparate de IberGour

Desde esta semana, ampliamos el catálogo de IberGour con uno de los productos más apreciados de la gastronomía española: la anchoa del Cantábrico.

Dibujo de un boquerónBoquerón (también denominado Anchoa o Bocarte)

Hemos seleccionado para nuestros clientes tres de las marcas de mayor prestigio del sector: Don Bocarte y Conservas Hoya, en Santoña, y Conservera La Castreña, situada en Castro … seguir leyendo

Oferta de Jamón Pata Negra D.O. Extremadura: 25% de descuento

Sólo hoy y mañana tendremos el jamón ibérico de bellota con D.O. Extremadura con un 25% de descuento, tanto entero como deshuesado o en lonchas.

Son jamones con entre 4 y 5 años de curación, algo realmente excepcional y que sólo con jamones auténticos de bellota se puede conseguir (sin que estén secos o rancios), gracias a la … seguir leyendo

LOTES DE NAVIDAD 2012

Como cada Navidad, en IberGour te ofrecemos una cuidada selección de lotes con productos gourmet españoles de alta gama a partir de 120€. Además de jamón o paleta, soporte jamonero y cuchillo, incluyen embutido, queso, vino, turrón, conservas vegetales y de pescado, aceite, vinagre, foie, miel o frutos secos.

Los artículos vienen presentados en un estuche de madera con seguir leyendo

Tapas de Jamón GRATIS en Paradores Nacionales

Logo Paradores NacionalesA partir del sábado 23 de junio, los clientes de los Paradores Nacionales* podrán degustar gratis tapas de jamón ibérico de bellota y de cebo. Esta iniciativa ha sido posible gracias al convenio de colaboración que firmaron Paradores de Turismo y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) para promocionar el jamón ibérico en nuestro país.

Los … seguir leyendo