El empresario Ángel del Cid, propietario de Mafresa y conocido como ‘El rey del jamón ibérico’, fue nombrado Empresario Extremeño del Año por El Periódico de Extremadura en una gala celebrada recientemente en Cáceres. Del Cid dispone de unas instalaciones en la localidad de Fregenal de la Sierra en las que en breve se alcanzará una producción de 100.000 cerdos anuales.
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