La Universidad de Extremadura ha desarrollado un dispositivo que permite controlar a los cerdos durante la montanera (el periodo de engorde en el que el cerdo sólo debe comer bellota).
Se trata de una especie de mochila que se ajusta a la espalda del cerdo y permite conocer en todo momento su posición, y otros datos como la temperatura del lugar en el que se encuentra, o incluso el ritmo cardíaco del animal.
La tecnología permitiría conocer con precisión dónde se ha estado alimentando el cerdo, y cuántos km. ha recorrido a lo largo del día, cuestiones que determinan la calidad del jamón producido.
El invento se probará entre noviembre de 2005 y febrero de 2006, equipando a una muestra de cerdos de todas las explotaciones extremeñas.
Más información:
El Mundo
http://www.elmundo.es/elmundo/2005/10/17/ciencia/1129536048.html