Bloc de foie de pato trufado Etiqueta Negra M. Etxenike 130 gr

Bloc de foie de pato trufado Etiqueta Negra M. Etxenike 130 gr

Bloc de foie de pato trufado Etiqueta Negra M. Etxenike 130 gr

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Marca: Etxenike

Productor: M. Etxenike

Origen: Burguete, Navarra

Ingredientes: Hígado de pato 96%, trufa Tuber Melanosporum 4% azúcar, pimienta, sal y oporto.

Caducidad: Mínimo 1 año desde su recepción.

Conservación: Temperatura ambiente.

Recomendaciones

Mantener en frío dos horas antes de su consumo.
Abrir las tapas superior e inferior de la lata para que el producto salga entero.
Se recomienda utilizar un cuchillo de hoja fina calentado en agua para conseguir un corte limpio.

Consumo: Puede servirse en finas láminas sobre pan tostado. Se recomienda no untar.

Peso neto: 130 gr

Elaboración

El foie-gras de pato trufado es un paté compacto que ha sido elaborado con un 96% de hígado de pato y con tacos de trufa Tuber Melanosporum.
Las especialidades de pato y oca de Etxenike han sido producidas artesanalmente en Burguete, localidad del Pirineo navarro.
No contienen colorantes, potenciadores de sabor ni conservantes.
Al carecer de antioxidantes, el producto oscurece ligeramente al contacto prolongado con el aire, sin que varíen lo más mínimo sus cualidades.

El paté se entrega en una caja de cartón.

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