Ayuda - Preguntas frecuentes

IberGour sirve jamones y paletillas en los siguientes países:

Enviamos a Baleares, Córcega, Sicilia y Cerdeña.

No enviamos a Canarias, Chipre, Malta, Gibraltar, Ceuta, Melilla, Azores, Madeira, Dependencias de la Corona Británica, ni en general a las islas del canal de la mancha.

No enviamos a otros países.

Disponemos de servicios de envío urgente (1 o 2 días laborables) para la mayoría de países. Selecciona un país para ver los servicios disponibles, tiempos de envío y tarifas:

Todos los productos disponibles en IberGour pueden enviarse legalmente a todos los países donde servimos. Para determinados países, IberGour adjunta en el paquete la documentación requerida por las autoridades competentes, de forma que no haya problemas de aduana.

En cualquier caso, no es necesario pagar ningún impuesto o tasa adicional, y si por algún motivo no somos capaces de hacerte llegar tu pedido, te devolveremos inmediatamente el importe íntegro de tu compra.

Todos los pedidos se entregan en mano, en la dirección de envío que indiques al realizar tu pedido. Por este motivo, no se admiten envíos a apartados de correos.

La entrega funciona como sigue:

• El transportista acudirá, normalmente en horario de oficina, a la dirección de envío; si tiene algún problema en encontrar la dirección, llamará por teléfono al número que indicaste al realizar el pedido
• Si hay alguien para recoger el pedido, esa persona recibirá el paquete y deberá firmar el albarán de entrega
• Si no hay nadie, el transportista dejará un papel con un teléfono de contacto*
• Podrás llamar a ese teléfono para acordar un nuevo día y hora para la entrega
• Si en el segundo intento el transportista tampoco encuentra a nadie al ir a entregar el paquete, deberás recoger el pedido en la oficina más próxima del transportista (todas las capitales de provincia tienen oficina)

* En algunos destinos, si la primera vez no estás en casa, el transportista depositará el paquete en la oficina de correos o "parcel shop" más cercana, y te dejará una nota con la dirección y el horario de dicha oficina.

Más información acerca del transporte (tarifas, destinos, etc.)

En ese caso, el transportista dejará una nota con un teléfono al que podrás llamar para acordar un nuevo día y hora de entrega.

Si en el segundo intento tampoco puede entregarse el pedido, deberás desplazarte hasta la oficina más cercana del transportista (todas las capitales de provincia tienen oficina).

En algunos destinos, si la primera vez no estás en casa, el transportista depositará el paquete en la oficina de correos o "parcel shop" más cercana, y te dejará una nota con la dirección y el horario de dicha oficina.

No. El transporte está incluido en el precio total del pedido.

Una vez confirmas el pedido, empezamos a prepararlo de inmediato; en cuanto el pedido sale de nuestros almacenes, nosotros te enviamos un e-mail para notificártelo, y desde ese momento ya no es posible anularlo ni modificarlo.

Si tu pedido todavía no ha salido de nuestros almacenes, contacta con nosotros indicando tu número de pedido y los cambios que quieres realizar.

Sí. Consulta nuestra garantía de devolución.

Aceptamos pago por tarjeta de crédito, transferencia bancaria y PayPal.

Una vez hayas confirmado tu pedido, te enviaremos un e-mail con todas las instrucciones para realizar la transferencia:

• Importe exacto que deberás transferir
• Número completo de la cuenta corriente en la que deberás ingresar dicho importe
• Referencia que deberás indicar cuando hagas la transferencia

Tu pedido empezará a tramitarse tan pronto como recibamos el ingreso.

En todos los pedidos incluimos el ticket de compra, con IVA desglosado. Si lo prefieres, puedes solicitar una factura completa durante el proceso de compra.

Qué hacer si no recibes el mail con los datos para la transferencia.

Probablemente tu gestor de mail está clasificando nuestros mensajes como SPAM (correo no deseado). Por favor, mira en tu carpeta de correo no deseado, porque probablemente nuestros mensajes estarán ahí.

Si no los encuentras, contacta con nosotros.

Para usar tu cupón, añade los productos que quieras al carrito y desde la página "Mi carrito" sigue el enlace "Usar cupón de descuento o cheque regalo". Llegarás a una página en la que podrás introducir el código de tu cupón.

¡Sí! Simplemente, sigue los siguientes pasos al finalizar tu compra:

1. En la página donde pedimos la dirección de envío, indica los datos (dirección y teléfono) de la persona a la que quieres hacer el regalo
2. En la casilla "email", escribe TU dirección de correo, ya que es a esta dirección donde enviaremos todos los datos referentes al pago, tickets de compra o facturas
3. En la página siguiente, marca la opción que lee Sí, quiero enviar este pedido como un regalo
4. En la siguiente página, podrás escribir un mensaje para el destinatario del regalo, que adjuntaremos en una tarjeta junto con tu pedido
5. Después, simplemente deberás confirmar el pedido y completar el pago, igual que un pedido normal

Una vez confirmado y pagado tu pedido, a través de tu email te informaremos de la situación del mismo, para que en todo momento sepas si ya ha salido y si ya se ha entregado.

En el paquete, junto con los productos del pedido, entregaremos tu mensaje escrito en una tarjeta regalo, y un albarán sin precios para que el destinatario tenga toda la información sobre los productos que le has regalado.

Más información acerca de cómo regalar jamones y paletillas con IberGour.

Tus datos no serán tratados ni cedidos a terceras partes sin tu expreso consentimiento.

Además, IberGour utiliza la tecnología SSL (Secure Sockets Layer) en el intercambio de datos privados durante la compra para evitar que un tercero pueda interceptarla.

Tu jamón o paleta entero (con el hueso) te llegará envuelto en papel antigrasa y en una funda negra, y eso viaja a su vez dentro de una bolsa de plástico al vacío, por higiene (para que no manche la caja de cartón).

Cuando recibas el paquete, si la bolsa exterior de plástico todavía conserva el vacío, puedes conservarlo dentro de la bolsa durante 2-3 semanas, a temperatura ambiente (~21º C / 70º F) o menor. Si vas a tardar más en empezarlo, es mejor que lo saques de la bolsa. Si la bolsa ha perdido el vacío, también es preferible sacarlo de la bolsa.

Cuando saques el jamón de la bolsa, si no lo vas a empezar de inmediato lo ideal es retirar todo el envoltorio (bolsa de plástico, funda negra y papel) y dejarlo colgado en una habitación seca, a temperatura ambiente o menor. Si no tienes ningún sitio donde colgarlo, también puedes dejarlo colocado en la jamonera, sin empezarlo. Si en la habitación donde dejarás el jamón puede haber moscas u otros insectos, puedes dejar el jamón envuelto en el papel antigrasa y dentro de la funda negra, para que quede más protegido.

Por último, puede ocurrir que cuando retires el envoltorio veas que se ha formado moho en la superficie del jamón. Esto es normal, especialmente en ambientes húmedos, y no supone ningún problema. Basta con retirar el moho con papel de cocina.

Puedes ver exactamente cómo enviamos los jamones y paletillas enteros en este vídeo:

Normalmente en una paletilla ibérica se aprovecha un 40% del peso de la pieza original, y en un jamón un 50%. Es decir: el 60% del peso de una paletilla (el 50% en un jamón) corresponde al hueso, pezuña, corteza exterior y grasa sobrante (grasa que no se come).